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Butcher Box es un servicio de suscripción para cortes frescos de carne, pescado y aves de corral de alta calidad.
Con varios planes y opciones de suscripción disponibles, esta compañía es particularmente popular entre las personas que buscan una forma conveniente de pedir carnes premium a granel o agregar más variedad de proteínas a su dieta.
Aún así, puede preguntarse si vale la pena el costo.
Este artículo revisa Butcher Box, incluido cómo funciona el servicio, quién debería probarlo y cómo se compara con sus competidores.
Cómo funciona Butcher Box
Butcher Box es un servicio de suscripción que entrega una variedad de cortes de carne, pescado y aves de corral de alta calidad a su puerta.
Al realizar su pedido, puede elegir fácilmente los tipos de carne y el tamaño de la caja que le gustaría recibir.
El plan personalizado también le permite seleccionar los cortes o preparaciones de carne específicos que prefiera para cada pedido, como carne molida de res o cerdo, muslos de pollo, salchicha para el desayuno, tocino y hamburguesas de res o salmón.
Puede recibir una caja cada 4, 6 u 8 semanas y ajustar la frecuencia de su pedido en línea.
Planes y opciones de suscripción
Butcher Box tiene varios planes para elegir, que incluyen:
- Caja personalizada: su elección de carne de res, pollo, cerdo y mariscos silvestres
- Caja mixta: cortes variados de res, pollo y cerdo
- Carne de res y cerdo: cortes variados de estas dos carnes, como carne molida, solomillo y solomillo
- Carne de res y pollo: cortes variados de estas dos carnes, como muslos, pechuga de pollo y filetes de lomo
- Toda la carne de res: cortes variados de carne de res, como puntas de bistec, chuck roast y filetes de solomillo
Puede elegir entre la caja clásica o la grande. Los pedidos personalizados son un poco más grandes.
Para la mayoría de los planes, la caja clásica incluye de 8 a 11 libras (3,6 a 5 kg) de carne, mientras que la caja grande contiene de 16 a 22 libras (7,3 a 10 kg). Los pedidos personalizados cuentan con 9 a 14 libras (4 a 6,4 kg) o 18 a 26 libras (8,2 a 11,8 kg) en las cajas clásica y grande, respectivamente.
Además de las carnes incluidas en su caja, puede solicitar complementos por una tarifa adicional, incluidos paquetes de salmón, carne molida y salchichas para el desayuno.
Tipos de carne incluidos
Butcher Box ofrece una variedad de ingredientes de alta calidad, que incluyen:
- Carne de res 100% alimentada con pasto y terminada con pasto. La carne de res alimentada con pasto a menudo se considera más saludable que la carne de res alimentada con granos porque contiene mayores cantidades de antioxidantes y ácidos grasos omega-3.
- Pollo orgánico de corral. Los pollos criados en libertad viven parcial o completamente al aire libre. Los estudios demuestran que el acceso ilimitado al aire libre puede mejorar tanto la calidad de la carne como el valor nutricional del pollo.
- Cerdo de raza patrimonial. Este tipo de cerdo incluye muchas razas tradicionales, que a menudo son las preferidas por los amantes de la carne por sus ricos sabores.
- Salmón salvaje y bacalao. Muchas personas prefieren los mariscos capturados en la naturaleza porque generalmente contienen cantidades menores de contaminantes y contaminantes que el pescado de piscifactoría.
Todos los productos han sido criados de forma humana y están libres de hormonas y antibióticos añadidos. Además, Butcher Box se asocia con proveedores que se adhieren a estrictos estándares de bienestar animal y prácticas laborales justas.
Sabor y frescura
Butcher Box ofrece una variedad de cortes frescos y congelados de carne, pescado y aves.
Muchos de sus artículos se consideran de alta calidad, incluida la carne de res alimentada con pasto, el pollo orgánico, la carne de cerdo de raza tradicional y los mariscos silvestres.
La caja personalizada le permite elegir entre 6 y 12 cortes de carne, pescado y aves por pedido, lo que facilita la adaptación de cada caja a sus necesidades.
Después del sacrificio, la carne se congela instantáneamente, se empaqueta, se envía a los centros de distribución y se entrega. La compañía afirma que para maximizar la frescura y la calidad, las carnes nunca se guardan en los estantes durante un período de tiempo.
Los alimentos se envían a los clientes en cajas aislantes para mantener los artículos frescos durante el tránsito.
Es mejor refrigerar o congelar las carnes dentro de las 6 a 8 horas posteriores a la entrega.
Embalajes y materiales
Para promover la sostenibilidad y minimizar el desperdicio, Butcher Box utiliza envases ecológicos para entregar los pedidos.
De hecho, todos los pedidos se envían en cajas totalmente reciclables y fabricadas con materiales reciclables.
En lugar de utilizar bolsas aislantes, las cajas de la empresa ahora incluyen aislamiento incorporado, con o sin hielo seco, para garantizar que los alimentos permanezcan frescos durante el transporte.
Precios
Los precios de Butcher Box están determinados por su plan específico y el tamaño de la caja.
Para la mayoría de los planes, la caja clásica cuesta $ 129, mientras que la caja grande cuesta $ 238. Proporcionan aproximadamente 24 o 48 comidas cada uno, respectivamente.
El plan personalizado, que incluye un poco más de carne y le permite seleccionar los cortes que recibe, cuesta $ 149 y $ 270 para las cajas clásicas y grandes, respectivamente.
Extras, como paquetes de salmón, carne de res, tocino o salchichas, están disponibles por una tarifa adicional.
Butcher Box ofrece envío gratuito en todos los pedidos, independientemente del plan que elija.
Comparación con la competencia
Varios otros servicios de suscripción de carne compiten con Butcher Box.
Por ejemplo, Crowd Cow te permite construir tu propia caja con varios tipos de carnes, aves y mariscos. A diferencia de Butcher Box, esta empresa le permite personalizar su pedido independientemente del plan que seleccione.
Sin embargo, Crowd Cow almacena carnes que a menudo se consideran de baja calidad, como mariscos criados en granjas y carne de res alimentada con granos. Sus artículos también se ordenan individualmente en lugar de al por mayor.
Moink Box es otro servicio similar que proporciona cajas curadas de carne de origen ético. La empresa ofrece cajas pequeñas o medianas, con o sin carne de cerdo, por $ 129 o $ 159, respectivamente.
Al igual que Butcher Box, Moink Box ofrece carne de res alimentada con pasto, salmón silvestre y carne de cerdo y pollo criados en pastos.
Sin embargo, Moink Box te permite solicitar artículos específicos para personalizar tu pedido. Mientras que Butcher Box le permite seleccionar complementos con cualquier caja, solo la caja personalizada le permite elegir cortes de carne específicos.
¿Quién debería probarlo?
Con envío gratuito y entregas periódicas, Butcher Box es una forma conveniente de recibir carne fresca directamente en su puerta.
Puede ser una opción especialmente buena si comes carne con regularidad y quieres pedir a granel o experimentar con nuevos cortes y variedades. También es ideal para las personas que prefieren carnes de alta calidad, incluida la carne de res alimentada con pasto, el pollo de corral y los mariscos silvestres.
Sin embargo, las carnes Butcher Box pueden ser un poco más caras que los cortes convencionales en su supermercado o carnicería local.
Por lo tanto, puede que no sea la mejor opción para quienes tienen un presupuesto ajustado o para quienes no comen carne con regularidad.
La línea de fondo
Butcher Box es un servicio de entrega de comestibles que ofrece carnes, aves y mariscos de alta calidad.
La compañía ofrece varias cajas y tamaños, lo que facilita la elección de un plan que se adapte a sus necesidades.
Si prefiere cortes de carne de alta calidad y desea pedir a granel, puede valer la pena probar Butcher Box.
Empiece con Butcher Box aquí.
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