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Los basicos
Tener diabetes significa que debe estar atento a todo lo que come o bebe. Es fundamental conocer la cantidad de carbohidratos que ingiere y cómo pueden afectar su nivel de azúcar en la sangre.
La Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA) recomienda bebidas sin calorías o bajas en calorías. La razón principal es prevenir un pico de azúcar en sangre.
Elegir las bebidas adecuadas puede ayudarlo a:
- evitar efectos secundarios desagradables
- manejar sus síntomas
- Mantener un peso saludable
Las 5 mejores bebidas
Seguro para beber:
- Agua
- Té sin azúcar
- Café sin azúcar
- Jugo de tomate o V-8
- Bebidas deportivas sin azúcar
- Bebidas carbonatadas sin azúcar
Las bebidas sin calorías o bajas en calorías suelen ser la mejor opción a la hora de elegir una bebida. Exprime un poco de jugo de limón o lima fresco en tu bebida para darle un toque refrescante y bajo en calorías.
Tenga en cuenta que incluso las opciones bajas en azúcar, como el jugo de verduras, deben consumirse con moderación.
Los productos lácteos bajos en grasa son una opción nutritiva. Sin embargo, contiene lactosa, el azúcar de la leche que se produce de forma natural, por lo que esta bebida debe tenerse en cuenta en la cantidad total de carbohidratos del día.
Las opciones lácteas tampoco se consideran bebidas bajas en azúcar.
Ya sea que esté en casa o en un restaurante, estas son las opciones de bebidas más aptas para la diabetes.
1. Agua
Cuando se trata de hidratación, el agua es la mejor opción para las personas con diabetes. Eso es porque no aumentará sus niveles de azúcar en sangre. Los niveles altos de azúcar en sangre pueden causar deshidratación.
Beber suficiente agua puede ayudar a su cuerpo a eliminar el exceso de glucosa a través de la orina. El Instituto de Medicina recomienda que los hombres beban alrededor de 13 tazas (3,08 l) al día y las mujeres alrededor de 9 tazas (2,13 l).
Si el agua corriente no le atrae, cree algo de variedad al:
- agregando rodajas de limón, lima o naranja
- agregar ramitas de hierbas sabrosas, como menta, albahaca o bálsamo de limón
- triturar un par de frambuesas frescas o congeladas en su bebida
2. Té
Las investigaciones han demostrado que el té verde tiene un efecto positivo en su salud general. También puede ayudar a reducir la presión arterial y los niveles dañinos de colesterol LDL.
Algunas investigaciones sugieren que beber hasta 6 tazas (1,42 l) al día puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Sin embargo, se necesita más investigación.
Ya sea que elija té verde, negro o de hierbas, debe evitar aquellos con azúcares agregados. Para un sabor refrescante, prepare su propio té helado con un té fragante frío, como rooibos, y agregue unas rodajas de limón.
Si no le importa la cafeína, Earl Grey y el té verde jazmín también son excelentes opciones.
Puede encontrar una variedad de opciones de té en línea.
3. Café
Un estudio de 2012 encontró que beber café podría ayudar a reducir su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Los investigadores encontraron que el nivel de riesgo disminuyó aún más para las personas que bebían de 2 a 3 tazas por día. Esto también se aplica a las personas que beben 4 o más tazas al día.
Esto se aplica tanto a los cafés con cafeína como a los descafeinados, por lo que si la cafeína te pone nervioso, siéntete libre de tomar una taza de descafeinado.
Al igual que con el té, es importante que su café permanezca sin azúcar. Agregar leche, crema o azúcar a su café aumenta el recuento total de calorías y puede afectar sus niveles de azúcar en sangre.
Hay muchos edulcorantes bajos en calorías o sin calorías disponibles si decide usarlos.
4. Jugo de vegetales
Si bien la mayoría de los jugos 100% de frutas son 100% azúcar, puede probar el jugo de tomate o una alternativa de jugo de vegetales.
Haga su propia mezcla de vegetales de hojas verdes, apio o pepinos con un puñado de bayas para obtener un sabroso suministro de vitaminas y minerales. Recuerde contar las bayas como parte del total de carbohidratos del día.
5. Leche descremada
Los productos lácteos deben incluirse en su dieta todos los días.
Contienen importantes vitaminas y minerales, pero agregan carbohidratos a su dieta. Elija siempre versiones sin azúcar, bajas en grasa o descremadas de su leche preferida.
Debe limitarse a dos o tres vasos de ocho onzas al día. También puede probar opciones bajas en azúcar y sin lácteos, como nueces fortificadas o leche de coco.
Tenga en cuenta que las leches de soja y arroz contienen carbohidratos, así que revise el empaque.
Además, muchas alternativas a la leche de vaca carecen de vitamina D y calcio a menos que estén fortificadas. Muchas variedades de leches de frutos secos contienen una cantidad mínima de proteínas.
Las 3 peores bebidas
Bebidas para evitar
- refresco regular
- bebidas energéticas que contienen azúcar
- jugos de fruta
Evite las bebidas azucaradas siempre que sea posible. No solo pueden elevar los niveles de azúcar en sangre, sino que también pueden representar una parte significativa de la ingesta calórica diaria recomendada.
Las bebidas azucaradas añaden poco o ningún valor nutricional a su dieta.
1. Refresco regular
La soda ocupa el primer lugar en la lista de bebidas que se deben evitar. En promedio, una lata tiene la friolera de 40 gramos de carbohidratos y 150 calorías.
Esta bebida azucarada también se ha relacionado con el aumento de peso y la caries dental, por lo que es mejor dejarla en el estante de la tienda. En su lugar, busque agua o té con infusión de frutas sin azúcar.
2. Bebidas energéticas
Las bebidas energéticas pueden tener un alto contenido de cafeína y carbohidratos. Las investigaciones han demostrado que las bebidas energéticas no solo aumentan el nivel de azúcar en la sangre, sino que también pueden causar resistencia a la insulina. Esto puede aumentar su riesgo de diabetes tipo 2.
Demasiada cafeína puede:
- causar nerviosismo
- aumentar su presión arterial
- conducir al insomnio
Todos estos pueden afectar su salud en general.
3. Jugos de frutas endulzados o sin endulzar
Aunque el jugo 100% de fruta está bien con moderación, todos los jugos de frutas pueden agregar una gran cantidad de carbohidratos a su dieta y son azúcar pura (natural). Esta combinación puede causar estragos en su nivel de azúcar en sangre y aumentar su riesgo de aumento de peso.
Las bebidas o ponches con sabor a frutas pueden contener tanta azúcar como un refresco con muchas calorías.
Si tiene un antojo de jugo de frutas que no se desvanece, asegúrese de tomar un jugo que sea 100 por ciento puro y no contenga azúcares agregados.
Además, limite el tamaño de su porción a 4 onzas (0,12 l), lo que reducirá su consumo de azúcar a solo 3,6 cucharaditas (15 gramos).
En su lugar, podría considerar agregar un chorrito o dos de su jugo favorito al agua con gas.
Tenga cuidado con estos dos
Bebidas a tener en cuenta
- Refresco de dieta
- Bebidas alcohólicas
1. Refresco dietético
Según un estudio en animales realizado en 2014 en ratones, se ha acusado a los edulcorantes artificiales, como los que se encuentran en los refrescos dietéticos, de afectar negativamente a las bacterias en el intestino.
Los estudios han teorizado que esto puede aumentar la resistencia a la insulina, lo que puede causar o empeorar la diabetes.
Un estudio en animales de 2015 en ratones encontró que las bacterias intestinales nativas pueden determinar la respuesta a un sustituto del azúcar y, por lo tanto, cada animal puede responder de manera diferente.
Se necesita con urgencia más investigación ya que la mayoría de los estudios hasta la fecha han utilizado ratones o un pequeño número de sujetos humanos.
Un estudio de 2009 relacionó el aumento de la ingesta de refrescos dietéticos con el riesgo de síndrome metabólico. Este síndrome se refiere a un grupo de afecciones, que incluyen:
- Alta presión sanguínea
- altos niveles de colesterol
- altos niveles de triglicéridos
- aumento de peso
- niveles altos de azúcar en sangre
Tras un análisis más detallado, los participantes del estudio que tenían sobrepeso u obesidad, que son factores de riesgo para el síndrome metabólico, probablemente habían estado cambiando refrescos sin calorías por las versiones con azúcar completo.
Probablemente tomaron este paso para reducir su ingesta de calorías. Esta fue una asociación, pero no se consideró causa y efecto.
Un estudio de 2016 pareció mostrar que quienes bebían refrescos dietéticos aumentaron los niveles de azúcar en la sangre y la circunferencia de la cintura.
Sin embargo, este estudio no controló las comidas o la actividad física u otras variables antes de que se realizara cada ronda de pruebas.
Además, los autores afirmaron que las personas con niveles más altos de insulina al comienzo del estudio pueden haber tenido problemas metabólicos no relacionados con la ingesta de refrescos sin azúcar.
Para la mayoría de las personas que viven con diabetes, los refrescos sin azúcar son seguros con moderación.
Resista la tentación de combinar algo dulce o alto en calorías con esa bebida sin calorías. No, la bebida dietética no anula las calorías de una barra de chocolate.
2. Bebidas alcohólicas
Si tiene presión arterial alta o daño en los nervios debido a su diabetes, beber alcohol puede empeorar estas afecciones.
Debe consultar con su proveedor de atención médica para determinar si las bebidas alcohólicas son seguras para usted.
El alcohol puede provocar una caída del azúcar en sangre durante las próximas horas después de la ingestión. Esto es especialmente importante para quienes toman insulina u otros medicamentos que pueden causar hipoglucemia o niveles bajos de azúcar en sangre.
Algunos licores destilados se mezclan típicamente con refrescos o jugos que contienen azúcar que pueden elevar los niveles de azúcar en la sangre.
Un estudio de 2012 encontró que los hombres que bebían bebidas alcohólicas tenían un mayor riesgo de diabetes tipo 2.
Sin embargo, los resultados para las mujeres variaron según el consumo.
Las ingestas elevadas mostraron un mayor riesgo de prediabetes o diabetes tipo 2, mientras que una ingesta moderada de vino se asoció con un riesgo reducido de diabetes tipo 2.
Algunos estudios han demostrado un efecto beneficioso del vino tinto sobre la diabetes, aunque la evidencia sigue siendo incierta.
Si planea beber una bebida alcohólica, el vino tinto puede ser una buena opción, ya que tiene algunas propiedades antioxidantes y puede ser más bajo en carbohidratos. Los vinos de sabor más dulce tienen más contenido de azúcar.
El consumo moderado de vino tinto como parte de una dieta saludable no promovió el aumento de peso y no aumentó ningún efecto metabólico dañino en personas con diabetes tipo 2.
Las pautas recomiendan que las personas con diabetes limiten el consumo a 1 bebida o menos por día para las mujeres y 2 bebidas o menos por día para los hombres. Una bebida se considera 5 onzas (0,15 l) de vino, 1 1/2 onzas (0,04 l) de bebidas espirituosas destiladas o una cerveza de 12 onzas.
Se necesita más investigación para comprender la posible relación entre el riesgo de diabetes y el consumo de alcohol.
La línea de fondo
Cuando se trata de seleccionar una bebida, manténgalo simple. Elija agua siempre que sea posible. El té sin azúcar y todas las bebidas sin azúcar también son buenas opciones. Los jugos naturales y la leche desnatada generalmente están bien con moderación.
Si desea un poco de dulzura en sus bebidas, intente agregar fuentes naturales como:
- hierbas aromáticas
- rodajas de cítricos
- un par de bayas trituradas
“[Disfruto] el té con edulcorante artificial. Por supuesto, la mejor bebida para la diabetes es el agua buena ".
- Julinda Adams, viviendo con diabetes
"[Yo bebo] café helado Starbucks con dolce de canela sin azúcar y un chorrito de leche descremada".
- Kim Champagne, viviendo con diabetes
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