El jugo de arándano es la bebida agria y refrescante que muchos de nosotros conocemos como un método para reducir el riesgo de infecciones del tracto urinario (ITU) incómodas.
Pero también hay muchos otros rumores sobre el jugo de arándano, incluido que puede ayudarlo a defecar si está estreñido.
Siga leyendo para averiguar si el jugo de arándano no tiene uno, sino dos (o más) beneficios para la salud reportados, así como algunos consejos sobre la prevención y el tratamiento del estreñimiento.
¿El jugo de arándano te hace defecar?
No hay mucha investigación o datos que sugieran que el jugo de arándano puede hacerte defecar más que beber cualquier otro líquido.
Esto es lo que descubrimos en nuestra investigación.
Salud intestinal
Un estudio de 2019 intentó aislar los efectos de los arándanos en general en el intestino. Identificaron el ácido salicílico o salicilato, el compuesto que le da al jugo su sabor agrio.
Los investigadores encontraron que el salicilato natural en el jugo de arándano puede disminuir la cantidad de Enterobacterias, incluyendo E. coli, que se encuentran en niveles más altos en personas con afecciones digestivas como el síndrome del intestino irritable (SII).
También encontraron que el salicilato aumentaba la presencia de Bacteroidaceae, una bacteria intestinal saludable que los investigadores creen que ayuda a promover la salud digestiva.
Además, los investigadores encontraron que el jugo de arándano ayudaba a matar las bacterias de una manera dependiente de la dosis, pero no especificaron cuánto necesitaría consumir una persona para disfrutar de los efectos potencialmente beneficiosos.
Pero este estudio fue pequeño, con solo 26 participantes que donaron muestras de heces antes y después de beber jugo de arándano hecho de polvo de arándano concentrado mezclado con agua.
Este estudio apunta a un beneficio potencial del jugo de arándano: ayudar a las personas con SII que pueden tener síntomas como el estreñimiento.
Pero existen otras posibles causas de estreñimiento, por lo que el jugo de arándano puede no ser la solución para todos.
Un informe de 2016 de la Cranberry Health Research Conference encontró que el jugo de arándano contenía compuestos como proantocianidinas, isoprenoides y xiloglucanos.
Cada uno de estos compuestos tiene un efecto potencialmente protector contra las bacterias intestinales dañinas, que incluyen E. coli.
Factor de fluido
Algunas personas experimentan una mayor incidencia de estreñimiento debido a la deshidratación.
Su cuerpo necesita agua para facilitar la evacuación de las heces. Por lo tanto, beber más jugo de arándano puede disminuir la deshidratación y ayudar con el estreñimiento.
Pero no hay evidencia que sugiera que el jugo de arándano lo logra de manera más efectiva que el agua corriente.
Además, el jugo de arándano (incluso las versiones con bajo contenido de azúcar o calorías) tiene calorías que pueden llevar a un aumento de peso con el tiempo. Esto significa que puede que no sea su elección diaria para la prevención del estreñimiento.
Resumiendo
Incluso si le encanta el jugo de arándano, es posible que desee encontrar otras razones para beberlo además de ayudarlo a defecar.
Hay otras opciones de jugos, como el jugo de ciruelas pasas (alto en fibra) y el jugo de manzana (alto en azúcares que tienen efectos leves para reducir el estreñimiento), que pueden ser una mejor solución para el estreñimiento que el jugo de arándano.
¿Tiene el jugo de arándano otros beneficios para la salud?
Probablemente uno de los efectos reportados más conocidos del jugo de arándano es su potencial para prevenir las infecciones urinarias. Pero los estudios relacionados con beber jugo de arándano para prevenir las infecciones urinarias son mixtos.
Los estudios de laboratorio muestran que el jugo de arándano debería tener algunos efectos protectores.
Pero los estudios en humanos no han demostrado de manera concluyente que esto sea cierto, según algunos otros estudios:
- Un estudio de 2011 de 319 mujeres en edad universitaria con UTI encontró que beber jugo de arándano no tenía efectos sobre las UTI en comparación con las mujeres que bebieron un líquido placebo.
- Un estudio de 2017 de 227 mujeres mayores de 60 años que recibieron catéteres urinarios después de una cirugía de cadera no encontró que el jugo de arándano sea eficaz para prevenir las infecciones urinarias asociadas con el uso de catéteres.
- Un estudio de 2019 encontró una correlación entre el jugo de arándano y las infecciones urinarias, pero se relacionó específicamente con el enriquecimiento de bacterias intestinales como Bacteroidaceae y controlando el crecimiento de Enterobacterias.
Los investigadores saben que los arándanos contienen más de 150 compuestos bioactivos, mucho para una baya pequeña. Algunos de los componentes antiinflamatorios clave incluyen flavonoides, ácidos fenólicos y antocianinas.
Es probable que estos compuestos proporcionen muchos de los efectos protectores para la salud de comer arándanos y beber su jugo.
Y puede haber algunos beneficios potenciales adicionales de consumir arándanos en diferentes preparaciones.
Beneficios cardiacos
Algunos estudios en ratas han identificado que comer arándanos puede ayudar a reducir los niveles de lípidos séricos y la inflamación en el cuerpo.
Pero la mayoría de ellos están relacionados con el uso de arándano en polvo, no jugo.
Presión arterial reducida
Los investigadores han relacionado el consumo de jugo de arándano en cantidades que van desde 250 a 500 mililitros (ml) (8.5 a 16.5 onzas) con la disminución de la presión arterial sistólica (el número superior) en 3 milímetros de mercurio (mm Hg).
Otro estudio de 2015 sobre hombres y mujeres encontró que beber jugo de arándano ayudó a reducir la presión arterial diastólica (el número inferior) en 4 puntos.
Beneficios para combatir el cáncer
Una revisión de 2016 de 14 estudios de laboratorio sobre arándanos y cáncer encontró que las bayas pueden ayudar a promover la muerte celular y reducir el crecimiento de células cancerosas.
Pero no hay estudios en humanos a corto o largo plazo que demuestren algún efecto definitivo de consumir arándanos y reducir o combatir el cáncer.
¿Cuáles son algunas causas comunes de estreñimiento?
El estreñimiento a menudo no es el resultado de una sola causa, sino de muchos factores contribuyentes. Algunas posibles causas incluyen:
- Condiciones médicas. Algunas afecciones médicas afectan la rapidez con que las heces se mueven por su cuerpo, lo que puede provocar estreñimiento. Los ejemplos incluyen IBS, antecedentes de cirugía de colon o disfunción del piso pélvico.
- Tomando ciertos medicamentos. Se sabe que algunos medicamentos empeoran el estreñimiento, incluidos los bloqueadores de los canales de calcio, diuréticos, suplementos de hierro, antidepresivos, opioides y algunos antiácidos que contienen aluminio o calcio. Pero no deje de tomar estos medicamentos a menos que su médico se lo recomiende.
- Factores de estilo de vida. No realizar actividad física regular o algunos factores dietéticos, como no beber suficiente agua o comer una dieta alta en fibra, pueden contribuir al estreñimiento.
- Fase de vida. Los adultos mayores tienen más probabilidades de experimentar estreñimiento relacionado con cambios en su movimiento intestinal. Las mujeres embarazadas también son más propensas a tener estreñimiento como efecto secundario.
¿Cuándo debería consultar a un médico?
El estreñimiento puede ser incómodo pero también potencialmente peligroso porque puede provocar un bloqueo intestinal.
Busque atención médica inmediata si experimenta los siguientes síntomas relacionados con el estreñimiento:
- sangre en las heces
- incapacidad para expulsar gases
- sangrado rectal
- dolor abdominal severo
- heces olor en el aliento
Idealmente, debe buscar tratamiento antes de que comiencen estos síntomas. Si tiene estreñimiento que persiste más allá de los métodos de atención domiciliaria durante varios días, comuníquese con el consultorio de su médico.
¿Cómo puedo fomentar una evacuación intestinal saludable?
Los movimientos intestinales saludables y regulares generalmente comienzan con un estilo de vida saludable. Ejemplos incluyen:
- Consumir una dieta rica en frutas, verduras y alimentos integrales. Estos tienen un alto contenido de fibra, lo que agrega volumen a las heces. Las mujeres necesitan unos 25 gramos al día, mientras que los hombres necesitan unos 38 gramos, según la Academia de Nutrición y Dietética.
- Beber mucha agua y otros líquidos al día. El color de su orina debe ser amarillo pálido todos los días.
- Participar en una actividad física regular. La torsión y el movimiento del ejercicio pueden ayudar a estimular los intestinos. Trate de hacerlo por lo menos 30 minutos la mayoría de los días de la semana.
- Usar el baño cada vez que sienta la necesidad. Retrasar la evacuación intestinal puede provocar más estreñimiento. Muchas personas descubren que defecan aproximadamente a la misma hora todos los días. Trate de mantener un horario siempre que sea posible.
También puede revisar su lista de medicamentos con su médico para ver si alguno de sus medicamentos puede estar empeorando sus síntomas.
¿Cuáles son algunos de los tratamientos habituales para el estreñimiento?
Además de los cambios en el estilo de vida, puede utilizar tratamientos para reducir el estreñimiento. Algunos están disponibles sin receta, pero es mejor consultar con su médico antes de usarlos. Ejemplos incluyen:
- Suplementos de fibra, como Metamucil u otros suplementos a base de psyllium. Estos agregan volumen a sus heces.
- Ablandadores de heces, como docusato de sodio (Colace). Estos facilitan la evacuación de las heces.
- Agentes osmóticos, como leche de magnesia o polietilenglicol (MiraLAX). Estos llevan agua a las heces para que sean más suaves y fáciles de pasar.
- Estimulantes, como bisacodyl (Dulcolax) o té de sen (Senokot). Estos estimulan los intestinos para que se muevan más.
- Lubricantes, como aceite mineral (enemas de Fleet). Éstos lubrican el revestimiento intestinal para que las heces sean más fáciles de evacuar.
Los analgésicos para el estreñimiento de venta libre están pensados como soluciones a corto plazo para aliviar el estreñimiento. Si descubre que no puede defecar sin tomar medicamentos, hable con su médico.
Hay medicamentos recetados disponibles que pueden ser una solución a más largo plazo. También existen otros enfoques, como el entrenamiento intestinal o la biorretroalimentación, que pueden ayudarlo a trabajar con su cuerpo para reducir el estreñimiento.
La comida para llevar
Si bien no hay mucha investigación que respalde que el jugo de arándano te haga defecar, el jugo de arándano no es una mala elección en general para la salud con moderación. Busque versiones bajas en azúcar para mantener bajas las calorías y mantener estable el azúcar en la sangre.
Mientras se concentra en esa opción saludable, no olvide tomar otras medidas para prevenir el estreñimiento. Estos incluyen comer una dieta nutritiva, beber mucha agua y realizar actividad física con regularidad.
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