¿Qué es un recuento bajo de hemoglobina?
La hemoglobina es una proteína de los glóbulos rojos que transporta oxígeno al resto de su cuerpo. También transporta dióxido de carbono fuera de las células y de regreso a los pulmones para exhalarlo.
La Clínica Mayo define los recuentos bajos de hemoglobina como algo por debajo de 13,5 gramos por decilitro en hombres o 12 gramos por decilitro en mujeres.
Muchas cosas pueden causar niveles bajos de hemoglobina, como:
- La anemia por deficiencia de hierro
- el embarazo
- problemas de hígado
- infecciones del tracto urinario
Además, algunas personas tienen recuentos de hemoglobina naturalmente bajos sin ninguna causa subyacente. Otros tienen niveles bajos de hemoglobina, pero nunca presentan síntomas.
Consuma alimentos con alto contenido de hierro y ácido fólico.
El hierro juega un papel importante en la producción de hemoglobina. Una proteína llamada transferrina se une al hierro y lo transporta por todo el cuerpo. Esto ayuda a su cuerpo a producir glóbulos rojos, que contienen hemoglobina.
El primer paso para elevar su nivel de hemoglobina por su cuenta es comenzar a comer más hierro. Los alimentos con alto contenido de hierro incluyen:
- hígado y vísceras
- mariscos
- carne de vaca
- brócoli
- col rizada
- Espinacas
- judías verdes
- repollo
- frijoles y lentejas
- tofu
- patatas al horno
- cereales enriquecidos y pan enriquecido
El folato es una vitamina B que su cuerpo utiliza para producir hemo, la parte de los glóbulos rojos que contiene hemoglobina. Sin suficiente ácido fólico, los glóbulos rojos no pueden madurar. Esto puede provocar anemia por deficiencia de folato y niveles bajos de hemoglobina.
Puede agregar folato a su dieta comiendo más:
- carne de vaca
- Espinacas
- Black Eyed Peas
- palta
- lechuga
- arroz
- frijoles
- miseria
Toma suplementos de hierro
Si necesita aumentar mucho su nivel de hemoglobina, es posible que deba tomar suplementos de hierro por vía oral. Sin embargo, demasiado hierro puede causar una afección llamada hemocromatosis. Esto puede provocar enfermedades hepáticas como cirrosis y otros efectos secundarios, como estreñimiento, náuseas y vómitos.
Trabaje con su médico para determinar una dosis segura y evite tomar más de 25 miligramos (mg) a la vez. La Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de la Salud recomienda que los hombres consuman hasta 8 mg de hierro por día, mientras que las mujeres deben consumir hasta 18 mg por día. Si está embarazada, debe aspirar a consumir hasta 27 mg al día.
Debería comenzar a notar una diferencia en su nivel de hierro después de aproximadamente una semana a un mes, dependiendo de la afección subyacente que está causando un nivel bajo de hemoglobina.
Los suplementos de hierro siempre deben mantenerse cuidadosamente fuera del alcance de los niños. Si su hijo necesita un suplemento de hierro, asegúrese de elegir uno que sea seguro para los niños.
Los niños tienen un volumen sanguíneo más bajo, lo que los hace mucho más vulnerables al envenenamiento por hierro. Si su hijo toma accidentalmente un suplemento de hierro, llame a su médico de inmediato.
Maximiza la absorción de hierro
Ya sea que aumente su ingesta de hierro a través de alimentos o suplementos, también es importante asegurarse de que su cuerpo pueda procesar fácilmente el hierro adicional que le agrega. Ciertas cosas pueden aumentar o disminuir la cantidad de hierro que absorbe su cuerpo.
Cosas que aumentan la absorción de hierro.
Cuando coma algo con alto contenido de hierro o tome un suplemento de hierro, intente comer alimentos ricos en vitamina C o tome un suplemento al mismo tiempo. La vitamina C puede ayudar a aumentar la cantidad de hierro que absorbe su cuerpo. Intente exprimir un poco de limón fresco sobre alimentos ricos en hierro para aumentar la absorción.
Los alimentos ricos en vitamina C incluyen:
- agrios
- fresas
- verduras de hojas verdes oscuras
La vitamina A y el betacaroteno, que ayudan a su cuerpo a producir vitamina A, también pueden ayudar a su cuerpo a absorber más hierro. Puede encontrar vitamina A en fuentes de alimentos de origen animal, como pescado e hígado. El betacaroteno generalmente se encuentra en frutas y verduras rojas, amarillas y anaranjadas, como:
- zanahorias
- calabaza de invierno
- patatas dulces
- mangos
También puede tomar suplementos de vitamina A, pero asegúrese de trabajar en estrecha colaboración con su médico para determinar una dosis segura. Demasiada vitamina A puede provocar una afección potencialmente grave llamada hipervitaminosis A.
Cosas que disminuyen la absorción de hierro
El calcio tanto de los suplementos como de las fuentes alimenticias puede dificultar la absorción del hierro por parte de su cuerpo. Sin embargo, es importante que no elimine completamente el calcio porque es un nutriente esencial. Simplemente evite los suplementos de calcio y trate de no comer alimentos ricos en calcio justo antes o después de tomar un suplemento de hierro.
Los alimentos con alto contenido de calcio incluyen:
- lácteos
- soja
- semillas
- higos
El ácido fítico también puede reducir la absorción de hierro de su cuerpo, especialmente si no come carne. Sin embargo, solo afecta la absorción de hierro durante una sola comida, no a lo largo del día. Si no come carne, trate de evitar comer alimentos con alto contenido de ácido fítico con alimentos ricos en hierro.
Los alimentos con alto contenido de ácido fítico incluyen:
- nueces
- nueces de Brasil
- semillas de sésamo
Tenga en cuenta que, al igual que el calcio, el ácido fítico es un nutriente esencial que no debe eliminarse por completo de su dieta.
Cuando ver a un doctor
Algunos casos de hemoglobina baja no pueden solucionarse únicamente con la dieta y los suplementos. Comuníquese con su médico si tiene alguno de los siguientes síntomas mientras intenta elevar su nivel de hemoglobina:
- piel y encías pálidas
- fatiga y debilidad muscular
- un latido cardíaco rápido o irregular
- Dolores de cabeza frecuentes
- hematomas frecuentes o inexplicables
La línea de fondo
Hay varias cosas que puede hacer para aumentar su recuento de hemoglobina mediante cambios en la dieta y suplementos. Asegúrese de mantenerse en contacto con su médico mientras intenta aumentar su recuento de hemoglobina.
Es posible que necesite un tratamiento adicional, como una transfusión de hierro, especialmente si está embarazada o tiene una enfermedad crónica.
Dependiendo de la causa subyacente y los cambios que realice, puede llevar desde unas pocas semanas hasta casi un año aumentar su recuento de hemoglobina.
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