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Visión general
Si tiene una intoxicación alimentaria, significa que ha consumido algo que contiene bacterias, un virus o una toxina que hace que su cuerpo reaccione negativamente. A menudo caracterizada por vómitos, náuseas o diarrea, la intoxicación alimentaria es una experiencia desagradable para cualquier persona.
Durante el embarazo, la intoxicación alimentaria puede provocar ansiedad. Además de sentirse enferma, le preocupa la seguridad de su feto.
Si sufre una intoxicación alimentaria durante el embarazo, puede ser peligroso. Si sufre una intoxicación alimentaria durante el embarazo, es importante que se lo informe a su médico de inmediato.
La seguridad alimentaria es un tema importante para las mujeres embarazadas, por una buena razón. En el peor de los casos, puede causar aborto espontáneo, muerte fetal o parto prematuro.
Las mujeres embarazadas son más vulnerables a la intoxicación alimentaria debido a cambios en su metabolismo y circulación. A continuación, se muestran las causas, los síntomas y las opciones de tratamiento para la intoxicación alimentaria durante el embarazo.
Causas de la intoxicación alimentaria durante el embarazo.
Según la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA), es propensa a las enfermedades transmitidas por los alimentos durante el embarazo porque su sistema inmunológico está alterado. Este estado de inmunidad suprimido se debe en gran parte a que sus hormonas están en constante cambio.
Durante el embarazo, la mayor parte de su energía se destina a la misión principal de su cuerpo de hacer crecer a su bebé. Por esta razón, las mujeres embarazadas deben tener cuidado con lo que comen y cómo se prepara.
Además, el sistema inmunológico de su bebé está subdesarrollado. Si sufre una intoxicación alimentaria, puede ser peligroso para ellos.
Síntomas de intoxicación alimentaria durante el embarazo.
Además de las náuseas, los vómitos y la diarrea, los síntomas comunes de la intoxicación alimentaria durante el embarazo incluyen:
- dolor de cabeza
- fiebre
- dolor o malestar abdominal
- deshidración
- heces con sangre
Con los cambios constantes que experimenta su cuerpo durante el embarazo, puede ser difícil saber si síntomas como náuseas y vómitos son normales o si son causados por una intoxicación alimentaria.
Busque síntomas que se presenten repentinamente o que se sientan anormales. Si no está seguro, es mejor consultar a su médico para descartar una infección o virus.
Tipos de intoxicación alimentaria
Los tipos más comunes de intoxicación alimentaria incluyen:
- norovirus
- listeria
- E. coli
- Salmonela
Si no se tratan, todos estos pueden ser peligrosos durante el embarazo.
Si cree que tiene una intoxicación alimentaria por una enfermedad transmitida por los alimentos, comuníquese con su médico de inmediato. Si cree que se ha enfermado después de comer fuera, comuníquese también con su departamento de salud local. Pueden investigar si hay un brote grave de enfermedades transmitidas por los alimentos en su área.
Tratamiento de la intoxicación alimentaria durante el embarazo.
La deshidratación es una de las complicaciones más comunes de la intoxicación alimentaria. Esto se debe a la diarrea y los vómitos que está experimentando.
Para reponer los líquidos perdidos, es importante aumentar el consumo de agua. Si está vomitando, comience bebiendo lentamente un sorbo de agua hasta que se toleren los líquidos. Luego aumente lentamente a partir de ahí.
Tenga en cuenta que su cuerpo se compone principalmente de agua. Es el limpiador, enjuagador y desintoxicante maestro del cuerpo. Mantener la ingesta continua de líquidos influirá en la rapidez con la que su cuerpo se recupere de la enfermedad.
El agua es la forma más económica y universalmente efectiva de ayudar a su cuerpo a sanar. Idealmente, desea consumir agua limpia y purificada de un filtro doméstico confiable o una fuente embotellada.
Informe a su médico si se deshidrata. La deshidratación severa durante el embarazo puede requerir hospitalización o una vía intravenosa para expulsar líquidos.
Complicaciones de la intoxicación alimentaria durante el embarazo.
Además de la deshidratación, la intoxicación alimentaria también puede provocar otras complicaciones graves.
- El norovirus puede provocar desnutrición en algunos casos raros.
- La listeria puede causar problemas de desarrollo neurológico a largo plazo para su feto.
- E. coli puede causar daño en el revestimiento de los vasos sanguíneos o insuficiencia renal, a menudo indicada por heces con sangre.
- Salmonela tiene el potencial de causar meningitis, artritis reactiva y bacteriemia.
En casos extremos, la intoxicación alimentaria puede provocar un aborto espontáneo o muerte fetal.
Por estas razones, es importante tener cuidado con lo que come durante el embarazo.
Prevención de la intoxicación alimentaria durante el embarazo
La seguridad alimentaria es importante durante el embarazo. Para evitar enfermarse, siga todas las instrucciones de su médico para preparar los alimentos y evite los alimentos que no son seguros para el embarazo.
Hay varias precauciones que puede tomar para minimizar sus posibilidades de sufrir una intoxicación alimentaria durante el embarazo.
Tenga en cuenta estos consejos cuando esté preparando alimentos.
Consejos de seguridad alimentaria
- Mantenga los alimentos crudos separados de los alimentos listos para comer.
- Manténgase alejado de los productos lácteos crudos o no pasteurizados.
- Cocine bien la carne cruda. Use un termómetro para carne si es necesario. Algunas bacterias dañinas no pueden sobrevivir a altas temperaturas.
- Evite las carnes envasadas tanto como sea posible.
- Lave bien las frutas y verduras antes de comerlas.
- Almacene los alimentos perecederos de forma segura.
- Preste atención a las fechas de vencimiento.
- Guarde los alimentos en el congelador para conservar una frescura óptima.
- Opte por descongelar los alimentos en lugar de dejarlos reposar a temperatura ambiente.
Los alimentos y bebidas que se deben evitar durante el embarazo incluyen:
- carne, aves, mariscos, huevos crudos o crudos
- jugos de frutas o vegetales sin pasteurizar
- productos lácteos no pasteurizados
- cremas para untar que contienen queso o carne
- carnes envasadas
La comida para llevar
Deshacerse de los síntomas leves de intoxicación alimentaria puede ser un período terrible de prueba y error, especialmente durante el embarazo. Hable con su médico para decidir cuál es el mejor método de curación para usted.
La intoxicación alimentaria no siempre se puede tratar en casa. Su médico puede recomendar y recetar medicamentos.
Los casos más graves de intoxicación alimentaria pueden requerir antibióticos. La listeria durante el embarazo se trata comúnmente mediante hospitalización y se administran antibióticos por vía intravenosa.
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