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Tu cultura afecta lo que comes más de lo que te imaginas. Su herencia incluso puede influir en los consejos que recibe cuando está embarazada sobre "qué es bueno comer para el bebé". (Si tiene muchas tías y tías abuelas, probablemente esté asintiendo con la cabeza en reconocimiento).
Por lo tanto, si tiene raíces en culturas en las que el azafrán es una especia popular o de uso común, es posible que ya haya encontrado algunos consejos sobre los beneficios del azafrán durante el embarazo. Sin embargo, también es importante conocer sus posibles efectos durante el embarazo.
¿Qué es el azafrán?
El azafrán es una especia que proviene de la planta del azafrán, también conocida como Crocus sativus. La gran mayoría de la oferta mundial de azafrán se cultiva en Irán, aunque también se cultiva en países como India, Afganistán, Marruecos y Grecia.
El azafrán es conocido por sus propiedades antioxidantes, entre otros beneficios para la salud, y impresionante precio. El azafrán generalmente se considera la especia más cara del mundo debido al proceso intensivo de mano de obra que implica su cultivo y cosecha.
Durante el embarazo
Algunas culturas creen que debe encontrar una forma de ingerir azafrán después del primer trimestre del embarazo.
Muchas culturas tienen tabúes tradicionales o culturales sobre la alimentación durante el embarazo (y durante la lactancia). Por ejemplo, en algunas zonas rurales de la India, se cree que ciertos alimentos están "calientes" y "fríos".
Además, dado que el embarazo se considera un estado "caliente", generalmente se recomienda a las personas embarazadas que eviten los alimentos "calientes" como la piña, la papaya, el plátano e incluso los huevos y la carne hasta después del parto. A las personas les preocupa que esos alimentos causen abortos espontáneos, trabajos de parto problemáticos e incluso anomalías fetales.
Sin embargo, las encuestas de mujeres en las regiones rurales de la India han revelado que el azafrán recibe un gesto de aprobación durante el embarazo. ¿Por qué? Porque se supone que hace que la piel del bebé parezca más clara o más clara, lo que se considera un resultado deseable. También se cree que alivia algunos síntomas comunes del embarazo.
¿Es seguro el azafrán durante los tres trimestres del embarazo?
Algunas investigaciones, incluidos algunos ensayos clínicos, han indicado que el azafrán puede ayudar a aliviar los síntomas del síndrome premenstrual, como los calambres.
Pero cuando estás embarazada o estás pensando en quedar embarazada, ya no se trata solo de ti. Por lo tanto, es importante comprender si el azafrán es seguro para usted. y su bebé.
Como ocurre con muchos embarazos que se deben y no se deben hacer, parece que el primer trimestre puede ser el más significativo. Si bien sería útil realizar más investigaciones, las investigaciones existentes sugieren que puede ser mejor evitar el azafrán durante el primer trimestre.
Un pequeño estudio de 2014 encontró que las tasas de aborto espontáneo eran más altas en las agricultoras que estuvieron expuestas al azafrán durante su primer trimestre de embarazo.
La práctica cultural de Ayurveda alienta a evitar el azafrán durante el primer trimestre, pero se anima a la mayoría de las personas a comenzar con el azafrán después de sentir que su bebé se mueve.
Beneficios potenciales del azafrán durante el embarazo
El azafrán se ha utilizado en la medicina tradicional durante siglos para una amplia gama de afecciones, incluidas algunas que pueden afectar a las personas embarazadas, como:
- acidez
- problemas de digestión
- Alta presión sanguínea
Y algunas personas continúan recurriendo al azafrán para aliviar estas afecciones. Incluso se ha sugerido que podría consumir de 0,5 a 2 gramos por día para mantener la elasticidad del tejido uterino durante el embarazo, pero solo después del primer trimestre.
Sin embargo, no ha habido muchos estudios sobre la toxicidad potencial de esta especia entre las mujeres embarazadas o en período de lactancia, y los expertos creen que se necesitan más estudios sobre la toxicidad.
Sin embargo, una vez que esté a término (o casi allí), y se sienta incómodo, incómodo y sueñe con formas de comenzar el trabajo de parto, el azafrán podría no ser una mala idea.
La medicina tradicional sostiene que el azafrán es útil para inducir el parto, ya que afecta los músculos lisos, estimula las contracciones uterinas y ayuda en todo el proceso.
Además, las investigaciones indican que consumir azafrán podría ayudar a preparar el cuello uterino para el gran espectáculo.
Un ensayo clínico aleatorio examinó la eficacia del azafrán en 50 mujeres a término. Los resultados mostraron que el azafrán parecía ayudar a madurar el cuello uterino y prepararlo para el parto. Sin embargo, los investigadores concluyeron que se necesita más investigación para determinar su efecto en la entrega real.
Después de dar a luz, podría considerar el azafrán si se siente deprimida. Un ensayo clínico aleatorizado de 2017 que incluyó a 60 nuevas madres descubrió que el azafrán parecía ayudar a mejorar los síntomas de la depresión posparto.
Es posible que desee realizarlo primero con su obstetra-ginecólogo, por supuesto, ya que se necesita más investigación.
¿Puede el azafrán cambiar el tono de piel de tu bebé?
Una de las razones por las que la gente ha adoptado el azafrán es su supuesto efecto sobre el tono de piel de su bebé. Algunas culturas sostienen que el azafrán aclarará la piel de su bebé. Sin embargo, no parece haber ninguna evidencia científica de que consumir azafrán durante el embarazo tenga este efecto.
No se preocupe: su bebé será absolutamente hermoso, independientemente de si le gusta el azafrán durante su embarazo.
¿Pueden las grandes cantidades de azafrán provocar un aborto espontáneo?
Hay razones para tener cuidado con el azafrán durante el embarazo.
Algunas investigaciones han demostrado que la exposición a una gran cantidad de azafrán puede aumentar el riesgo de aborto espontáneo. Por ejemplo, un estudio advierte que se deben evitar las dosis grandes, como las mayores de 5 gramos por día, durante el embarazo, ya que pueden estimular el útero.
Por lo tanto, si tiende a cocinar con azafrán o ha estado pensando en batir un poco de leche con azafrán, es posible que desee consultar primero con su obstetra-ginecólogo o partera. Es posible que le den luz verde por una pequeña cantidad, pero siempre es mejor discutirlo primero.
Cómo preparar leche de azafrán
¿Eres fanática de la leche de azafrán y estás fuera del primer trimestre? La leche de azafrán es una leche endulzada que se infunde con, sí, azafrán. Se elabora remojando algunas hebras de azafrán en leche y luego agregando otras sustancias para endulzar o realzar el sabor, como cardamomo o almendras trituradas o en rodajas.
También conocida como leche kesar o leche kesar india, la leche con azafrán a menudo se recomienda a las personas embarazadas en algunas culturas. Sin embargo, su obstetra-ginecólogo puede instarle a esperar, al menos durante el primer trimestre más o menos, dadas algunas de las advertencias sobre los efectos del azafrán.
La comida para llevar
Antes de recurrir a cualquier medicamento o tratamiento a base de hierbas, consulte a su obstetra-ginecólogo. Algunas hierbas, especias y plantas pueden considerarse seguras para consumir durante el embarazo, pero también puede depender de la cantidad que consume y cuándo.
