La pérdida de peso no es fácil
Si perder peso fuera tan fácil como tomar un suplemento, podríamos simplemente sentarnos en el sofá y ver Netflix mientras el suplemento hace todo el trabajo.
En realidad, adelgazar no es tan simple. Conozca lo que dicen los expertos sobre las vitaminas y la pérdida de peso.
Grandes afirmaciones, poca evidencia
Cuando escanea los estantes de suplementos en su farmacia local, es posible que vea que la pérdida de peso se promociona como un beneficio de muchos productos. Por ejemplo, algunas personas afirman que los suplementos de vitamina B12, calcio, ácidos grasos omega-3 y té verde pueden ayudarlo a perder peso.
Los supuestos beneficios van desde "acelerar su metabolismo" y "activar un interruptor en su cuerpo" hasta "enviar señales a sus células para que quemen grasa".
Sin embargo, los científicos han encontrado poca evidencia que respalde estas afirmaciones de pérdida de peso.
Vitamina B12
Ya sea que lo tome en forma de píldora o reciba una inyección costosa, no espere que un suplemento de vitamina B12 acelere su metabolismo y queme grasa. Actualmente no hay evidencia de que promueva la pérdida de peso.
Su cuerpo necesita vitamina B12 para apoyar la función de sus nervios y células sanguíneas y para producir ADN. Para obtener su dosis diaria, la Oficina de Suplementos Dietéticos (ODS) recomienda incluir alimentos que contengan vitamina B12 en su dieta.
Por ejemplo, coma cereal integral fortificado para el desayuno, un sándwich de ensalada de atún para el almuerzo y una frittata de huevo para la cena. El hígado de res y las almejas también son fuentes ricas en B12.
Es posible que necesite más B12 si bebe mucho, tiene antecedentes de anemia, es vegetariano estricto, se ha sometido a una cirugía bariátrica o si toma ciertos medicamentos como la metformina.
Vitamina D
Su cuerpo necesita vitamina D para absorber el calcio y mantener fuertes sus huesos. Pero los expertos no están convencidos de que le ayude a perder peso.
Un estudio de 2014 publicado en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que las mujeres posmenopáusicas con sobrepeso que tomaron suplementos de vitamina D y alcanzaron niveles saludables o "repletos" de este nutriente perdieron más peso que las mujeres que no alcanzaron estos niveles.
Pero se necesita más investigación para probar estos resultados y aprender cómo los suplementos de vitamina D podrían afectar a otras personas con sobrepeso.
Los pescados grasos, como el arenque, la caballa y el atún, también aportan dosis modestas de vitamina D. Su cuerpo la produce cuando expone su piel a la luz solar.
Considere realizar caminatas regulares por su vecindario para obtener algo de luz solar y hacer ejercicio también. Pero recuerde, la exposición excesiva al sol puede aumentar su riesgo de sufrir quemaduras solares y cáncer de piel. Limite su tiempo al sol y asegúrese de aplicar protector solar antes de salir al aire libre.
Ácidos grasos omega-3
Algunos estudios sugieren que los ácidos grasos omega-3 apoyan la pérdida de peso, pero es demasiado pronto para sacar conclusiones.
Aun así, los ácidos grasos omega-3 son una gran adición a su dieta. Según la Asociación Estadounidense del Corazón, pueden proteger su corazón y vasos sanguíneos de daños y enfermedades. El salmón, la caballa, el arenque, la trucha de lago, las sardinas y el atún son fuentes ricas de este nutriente.
Considere comer estos pescados un par de veces a la semana como parte de su plan de alimentación saludable. Intente asarlos, asarlos a la parrilla o hornearlos, en lugar de freírlos.
Calcio
¿Los suplementos de calcio te ayudarán a perder peso? La mayoría de la evidencia apunta a que no. Algunos defensores afirman que el calcio aumenta la descomposición de la grasa en las células. Otros sugieren que puede interferir con la capacidad de su cuerpo para absorber la grasa de los alimentos que consume.
Pero según el ODS, la mayoría de los ensayos clínicos no han encontrado ningún vínculo entre el consumo de calcio y la pérdida de peso.
Su cuerpo necesita calcio para mantener la salud de sus huesos, músculos, nervios y vasos sanguíneos.
Para cumplir con el objetivo diario recomendado por las ODS, coma alimentos ricos en calcio, como productos lácteos bajos en grasa, verduras de hoja verde oscura y tofu. Estos alimentos son bajos en grasa pero ricos en nutrientes, lo que los convierte en una adición inteligente a su estrategia de pérdida de peso.
Té verde
Por muy tentador que sea acurrucarse con un buen libro y una taza de té verde, o suplementos de té verde, una caminata rápida o un paseo en bicicleta hará más para derretir la grasa de tu cintura.
El té verde contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger su corazón. Pero según la investigación de 2012 publicada en la Base de datos Cochrane de revisiones sistemáticas, el potencial de los suplementos de té verde para promover la pérdida de peso parece ser pequeño y estadísticamente no significativo.
Quitar
Gastar dinero en vitaminas u otros suplementos que pretenden ayudar a perder peso generalmente reduce el tamaño de su billetera en lugar de su cintura.
En lugar de comprar estos productos, considere invertir en una membresía de gimnasio, un nuevo juego de botas de montaña o un juego de herramientas de jardinería. La jardinería es un buen ejercicio. Puede quemar calorías mientras planta, desyerba y riega una parcela llena de verduras ricas en nutrientes.
Cuando llegue la hora de comer, sirva su generosidad de cosecha propia junto con fuentes de proteínas magras y cereales integrales. Hacer más ejercicio y comer alimentos bajos en calorías pero ricos en nutrientes son excelentes formas de lograr sus objetivos de pérdida de peso.
