Dieta para gastritis
El término gastritis se refiere a cualquier condición que involucre inflamación del revestimiento del estómago. Comer ciertos alimentos y evitar otros puede ayudar a las personas a controlar los síntomas de la gastritis.
La gastritis puede ser aguda o crónica. La gastritis aguda aparece repentina y severamente, mientras que la gastritis crónica dura más tiempo.
Los diferentes tipos de gastritis son causados por diferentes factores. Los síntomas incluyen indigestión, dolor abdominal, náuseas y sensación de saciedad.
Para la mayoría de las personas, la gastritis es leve y desaparecerá rápidamente después del tratamiento. Sin embargo, algunas formas de gastritis pueden producir úlceras o aumentar el riesgo de cáncer.
La dieta es un factor importante en su salud digestiva y su salud en general. Seguir una dieta amigable con la gastritis puede ser de gran ayuda para aliviar sus síntomas y ayudarlo a sentirse mejor.
Que comer en una dieta de gastritis
Algunos alimentos pueden ayudar a controlar su gastritis y disminuir los síntomas.
La dieta generalmente no causa gastritis crónica, pero comer algunos alimentos puede empeorar los síntomas. Estos pueden incluir alimentos fritos, picantes y muy ácidos.
Algunas personas encuentran que los siguientes alimentos y bebidas ayudan a aliviar los síntomas de la gastritis:
- alimentos ricos en fibra, como cereales integrales, frutas, verduras y frijoles
- alimentos bajos en grasa, como pescado, carnes magras y verduras
- alimentos con baja acidez, incluidos vegetales y frijoles
- bebidas no carbonatadas
- bebidas sin cafeína
Algunos estudios dicen que los probióticos podrían ayudar con los problemas estomacales causados por una bacteria llamada Helicobacter pylori. Estas bacterias provocan una infección en el sistema digestivo que puede provocar gastritis o úlceras de estómago.
H. pylori es la causa más común de gastritis y representa el 90 por ciento de los casos.
Los alimentos probióticos saludables podrían, por lo tanto, ayudar con la gastritis. Estos incluyen kombucha, yogur, kimchi y chucrut. Comer comidas más pequeñas y más frecuentes también puede ayudar a aliviar los síntomas.
Algunos tipos de gastritis pueden dificultar que el cuerpo absorba hierro o vitamina B-12, lo que provoca deficiencias. Hable con su médico sobre la posibilidad de tomar suplementos para prevenir las deficiencias.
Alimentos que se deben evitar en una dieta para gastritis
Los alimentos con alto contenido de grasas pueden empeorar la inflamación en el revestimiento del estómago.
Para algunas personas, las alergias alimentarias pueden desencadenar gastritis. En estos casos, identificar y evitar estos alimentos puede tratar y prevenir la gastritis.
Algunas formas de gastritis son causadas por beber alcohol con demasiada frecuencia o beber demasiado en un período corto.
Los alimentos que pueden irritar el estómago y, por lo tanto, empeorar la gastritis, incluyen:
- alcohol
- café
- alimentos ácidos, como tomates y algunas frutas
- jugos de fruta
- alimentos grasos
- comida frita
- bebidas carbonatadas
- comida picante
Si nota que un determinado alimento o grupo de alimentos empeora sus síntomas, evitarlo puede prevenir los síntomas. Esto es particularmente cierto con las alergias alimentarias.
Dieta para gastritis con úlcera.
Si no se tratan, algunos tipos de gastritis pueden eventualmente conducir a una úlcera de estómago, también llamada úlcera péptica. Si tiene una úlcera, los tipos de alimentos que debe comer o evitar son similares a los de la gastritis.
Con una úlcera, debe asegurarse de obtener alimentos que estén llenos de nutrientes. Seguir una dieta sana y equilibrada facilita la curación de la úlcera.
Según la investigación sobre la dieta y las úlceras de estómago, se permiten los siguientes alimentos:
- leche, yogur y quesos bajos en grasa
- aceites vegetales y aceite de oliva
- algunas frutas, incluidas manzanas, melones y plátanos
- algunas verduras, incluidas las verduras de hoja verde, las zanahorias, las espinacas y el calabacín
- lentejas, garbanzos y soja
- carnes magras
- jugos naturales
La investigación también sugiere que las personas con úlcera de estómago pueden querer evitar:
- comida frita
- pimientos picantes
- chocolate
- bebidas con cafeína
- granos de mostaza
Causas de la gastritis
Los diferentes tipos de gastritis tienen diferentes causas. Algunos de estos incluyen:
Infección bacteriana por H. pylori
H. pylori las bacterias son la causa más común de gastritis y representan el 90 por ciento de los casos.
La principal causa de gastritis crónica es una H. pylori Infección en la infancia que continúa causando problemas en la edad adulta.
Daño del revestimiento del estómago
Varios factores pueden dañar el revestimiento del estómago y causar gastritis, que incluyen:
- beber alcohol y tomar ciertas drogas
- aspirina y analgésicos, incluidos los AINE
- tragar una sustancia corrosiva
- infecciones bacterianas o virales
- tratamientos radiactivos en la parte superior del abdomen o en la parte inferior del pecho
- cirugía para extirpar parte del estómago
Lesión o enfermedad grave
Una enfermedad o lesión grave puede causar gastritis aguda por estrés.
Una lesión en el cuerpo, no necesariamente en el estómago, o una enfermedad que afecte el flujo sanguíneo al estómago puede aumentar el ácido en el estómago y causar gastritis.
Enfermedad autoinmune
Las enfermedades autoinmunes también pueden contribuir a la gastritis. Esto ocurre cuando el sistema inmunológico comienza a atacar el propio tejido sano del cuerpo en el revestimiento del estómago.
Alergias a los alimentos
El vínculo entre las alergias alimentarias y la gastritis aún no está claro. Sin embargo, las alergias alimentarias pueden causar un tipo poco común de inflamación gastrointestinal llamada gastroenteritis eosinofílica.
Trabaje con su médico o alergólogo certificado por la junta para determinar cualquier alergia alimentaria.
Tratamientos para la gastritis
Para la gastritis causada por H. pylori, su médico también le recetará antibióticos.
Los medicamentos de venta libre, incluidos los antiácidos, pueden aliviar los problemas estomacales, pero no tratan los problemas subyacentes. Tomar suplementos probióticos puede ayudar a tratar y prevenir los síntomas.
Las personas deben evitar las cosas que desencadenan su gastritis, que pueden incluir alcohol, aspirina o analgésicos.
Otras cosas que pueden ayudar a aliviar la gastritis incluyen perder peso y controlar el estrés. También puede ayudar comer comidas pequeñas y frecuentes en lugar de comidas lager.
panorama
El tiempo que durará su gastritis una vez que comience el tratamiento depende del tipo, la causa y la gravedad.
La mayoría de las veces, la gastritis mejorará rápidamente después de comenzar el tratamiento. Hable con su médico si sus síntomas de gastritis son graves o duran más de una semana.
Al considerar cambios en la dieta o nuevos medicamentos, es mejor consultar primero con un médico.
