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El café preparado en frío es un tipo de café que se prepara al remojar los granos de café en agua fría oa temperatura ambiente hasta por 24 horas.
Además de crear un sabor más suave y rico que el café normal, el café preparado en frío también es menos ácido y tiende a tener una vida útil más larga.
El café frío se ha catapultado recientemente en popularidad y muchos amantes del café han comenzado a cambiar sus cafeteras por concentrados de café frío.
Sin embargo, hay varios factores a considerar al elegir el café frío adecuado para usted, incluidos los ingredientes agregados, el sabor y el contenido de azúcar y cafeína.
Aquí están los 15 mejores cafés preparados en frío para 2021.
Una nota sobre el precio
Los precios de los productos en este resumen son comparables y están entre $ 0,11 y $ 0,44 por onza líquida (30 ml). Sin embargo, los precios pueden variar según el tamaño del contenedor, el lugar donde compre y si está obteniendo una oferta de paquetes múltiples.
Guía de precios
- $ = menos de $ 0.25 por onza líquida (30 ml)
- $$ = más de $ 0.25 por onza líquida (30 ml)
Mejor en general
Stumptown Cold Brew Coffee
Precio: $$
Esta cerveza fría de alta calidad ofrece un sabor limpio, rico y complejo con sutiles toques de chocolate.
Hecho solo con agua y café, se puede adaptar fácilmente a sus papilas gustativas utilizando ingredientes adicionales como leche, crema o azúcar.
También tiene un gran impacto, en comparación con otras variedades de cerveza fría, con alrededor de 279 mg de cafeína en cada porción de 10.5 onzas (310 ml).
Mejor orgánico
Camaleón Organic Cold Brew
Precio: $$
Elaborada con concentrado de café orgánico con 0 gramos de azúcar agregada, la infusión en frío Chameleon es una excelente opción para los consumidores preocupados por la salud.
Con su sabor suave y audaz y su rico aroma, cada porción de 10 onzas (295 ml) proporciona alrededor de 200 mg de cafeína.
También hay varios sabores disponibles, que incluyen moka, vainilla, arce y chocolate amargo.
Mejor cerveza fría nitro
RISE Brewing Co.Leche de avena Mocha Nitro Cold Brew
Precio: $$
Esta bebida fría con infusión de nitrógeno está hecha con leche de avena, lo que le da un sabor irresistiblemente suave y cremoso.
Además de no contener lácteos, también está certificado como orgánico y contiene 80 mg de cafeína por porción.
También es un 70% menos ácido que el café normal, por lo que es una buena opción para quienes tienen un estómago sensible.
Lucky Jack Triple Black Nitro Cold Brew Coffee
Precio: $$
Con una infusión adicional de espresso, esta bebida nitro cold brew es ideal para aquellos que necesitan una dosis extra de cafeína.
No solo ofrece 320 mg de cafeína por porción, sino que también está certificado como orgánico, sin azúcar y vegano.
Todo el café también está formulado a partir de granos de café de alta calidad y tostado a mano para maximizar el sabor.
Mejor concentrado
Café frío concentrado de Califia Farms
Precio: $$
Para una taza de café rica y con cuerpo, este café frío concentrado definitivamente cumple.
Además de tener un sabor suave y delicioso, también contiene 180 mg de cafeína por ración.
Además, también es kosher, vegano, sin gluten y sin organismos genéticamente modificados (OGM).
Concentrado de cerveza fría de camaleón
Precio: $
Con solo dos ingredientes simples y 10 calorías por porción, este concentrado de cerveza fría se puede mezclar fácilmente con agua o leche para comenzar el día de una manera refrescante.
Al igual que otros productos Chameleon, está certificado como orgánico y proporciona aproximadamente 200 mg de cafeína por porción.
También hay varias otras variedades disponibles, que incluyen caramelo, moca, vainilla y espresso.
Mejor vainilla
Cerveza fría de vainilla de oso errante
Precio: $$
Esta cerveza fría de barril no requiere refrigeración antes de abrirse, por lo que es una excelente opción para aquellos con espacio limitado en el refrigerador.
Cada porción contiene 150 mg de cafeína y es orgánica, sin azúcar y sin lácteos.
También presenta un sabor a vainilla natural para una taza de café suave, fuerte e indulgente.
Mejor capuchino
Capuchino cremoso de café de alta preparación + proteína
Precio: $$
Con 12 gramos de proteína y 3 gramos de fibra por porción, este capuchino frío puede ayudar a controlar los antojos y mantenerte lleno entre comidas.
Además, contiene 130-150 mg de cafeína en cada porción, lo que puede ayudar a proporcionar una rápida descarga de energía a primera hora de la mañana.
Todos los productos High Brew también se elaboran con granos de café de comercio directo, lo que significa que se compran directamente a los productores.
Mejor saborizado
Limonada La Colombe Nitro Cold Brew
Precio: $$
Para un sabor refrescante, echa un vistazo a esta limonada nitro cold brew.
Producido con limones de la costa de Italia, cada porción contiene 167 mg de vitamina C, o 190% del valor diario recomendado.
Cada lata también está hecha con café orgánico prensado en frío y contiene 90 mg de cafeína, que es el equivalente a aproximadamente una taza de café.
Café de alta preparación en frío
Precio: $
High Brew Coffee es una excelente opción si está buscando mezclar su rutina matutina con una dosis extra de sabor.
Hay varias variedades únicas disponibles que proporcionan 130-150 mg de cafeína por porción, incluido el caramelo salado, el café con leche de coco tostado, el moca de chocolate amargo y el café con leche con bourbon y vainilla.
Además, una parte de todas las ventas de High Brew Coffee se utiliza para apoyar a las granjas y agricultores locales en Colombia.
Mejor espresso
Stōk Protein Espresso
Precio: $
Esta cerveza fría llena de proteínas combina 120 mg de cafeína por porción con la friolera de 16 gramos de proteína.
Elaborado con leche y proteína láctea, también contiene una buena cantidad de calcio y potasio en cada porción.
Además, el café proviene de agricultores certificados por UTZ, un programa centrado en promover prácticas agrícolas sostenibles para el café y el cacao.
Mejor vegano
Starbucks Cold Brew Multi-Serve Concentrado
Precio: $
Los amantes de Starbucks pueden preparar fácilmente una taza de café frío desde la comodidad de su propia cocina con este conveniente concentrado de café frío.
Lo mejor de todo es que no hay ingredientes ni aditivos ocultos, por lo que es una bebida matutina apta para veganos.
Simplemente combine con un poco de agua y mezcle su elección de azúcar, leche de coco o leche de almendras para aumentar instantáneamente el sabor.
Mejor sin azúcar
Cold Brew de origen único La Colombe
Precio: $$
Este café frío se empapa en tanques de acero para vino, se prepara durante la noche y se filtra dos veces para obtener un sabor suave y fuerte.
Además de estar libre de azúcar agregada, también está elaborado sin conservantes y es vegano y sin gluten.
Está disponible en paquetes de 4, 12, 16 y 24, con 180 mg de cafeína en cada porción.
Stōk Un-Sweet Cold Brew Coffee
Precio: $
Para los fanáticos del café negro con mucho cuerpo, esta infusión fría sin azúcar seguramente satisfará.
Está formulado sin leche, crema o azúcar y se elabora a fuego lento y lento para aumentar el sabor y el aroma.
Cada porción proporciona 95 mg de cafeína, lo que equivale aproximadamente a una taza de café.
El mejor estilo de Nueva Orleans
Mezcla de café frío al estilo de Nueva Orleans de Grady
Precio: $
Esta audaz mezcla de café tostado medio oscuro se mezcla con raíz de achicoria y especias para ayudarlo a comenzar la mañana con el pie derecho.
Simplemente agregue una cucharada a su cafetera junto con agua, luego prepare, cuele y disfrute.
Una bolsa de 450 gramos (16 onzas) rinde aproximadamente 2,8 litros (96 onzas líquidas) de café.
Cada taza no solo es baja en calorías, sin azúcar y no transgénica, sino que también es más baja en cafeína que otras variedades de cerveza fría.
Como escoger
Hay varios factores a considerar al seleccionar el café frío adecuado para usted.
Verificar la lista de ingredientes es especialmente importante, ya que algunas variedades pueden contener aditivos o conservantes.
Ciertos tipos también contienen altas cantidades de azúcar agregada, lo que puede aumentar el contenido de calorías y carbohidratos de su bebida.
También se encuentran disponibles variedades orgánicas que pueden ayudar a reducir la exposición a los residuos de plaguicidas.
Si tiene alguna alergia alimentaria, también es fundamental evitar los productos fabricados en instalaciones que también procesan alérgenos alimentarios comunes.
La línea de fondo
Hay muchas variedades diferentes de cafés preparados en frío en el mercado.
De hecho, hay muchos concentrados con sabor, sin azúcar, veganos y disponibles, lo que facilita la selección de algo que disfrutará.
Al elegir un producto, asegúrese de prestar mucha atención a la etiqueta de los ingredientes, el contenido de azúcar agregado y si es orgánico o no para encontrar el que más se ajuste a sus necesidades.
