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Purple Carrot es un servicio de entrega de comidas diseñado para hacer que la alimentación a base de plantas sea fácil y agradable al entregar todos los ingredientes y recetas que necesita para preparar comidas saludables en casa.
Ofreciendo una variedad de deliciosas recetas para el desayuno, el almuerzo y la cena para elegir cada semana, Purple Carrot es una excelente opción si está buscando agregar algo de diversidad a su dieta.
Este artículo analiza más de cerca la zanahoria morada, incluido cómo funciona, quién debería probarla y si funciona para bajar de peso.
Pro
- Ofrece un menú rotativo con desayunos, almuerzos, cenas y refrigerios veganos.
- Puede ayudar a perder peso
- El menú presenta una variedad de ingredientes de temporada para ayudar a agregar diversidad a su dieta
Estafa
- Puede ser inadecuado para personas con restricciones dietéticas o alergias alimentarias graves.
- Algunas comidas contienen productos convencionales, que pueden no ser ideales para quienes prefieren comer alimentos orgánicos.
- Actualmente no hay comidas completamente preparadas disponibles, aunque esto puede ser una ventaja si le gusta cocinar o está interesado en mejorar sus habilidades culinarias.
Lo esencial
Purple Carrot es un servicio de entrega de comidas a base de plantas que ofrece una variedad de recetas cada semana, junto con los ingredientes que necesita para prepararlas en casa.
Purple Carrot le permite seleccionar entre 8 recetas para la cena y varios almuerzos, desayunos y refrigerios para crear su propio menú personalizado.
Todos los ingredientes se preparan previamente en porciones y las recetas están diseñadas para tardar entre 30 y 40 minutos en prepararse, lo que puede ayudar a agilizar y simplificar la cocción.
Con cenas a partir de $ 9,99 por porción, la zanahoria morada es una forma asequible y eficaz de incorporar más frutas, verduras y proteínas de origen vegetal en su dieta.
Selección de comidas
Purple Carrot ofrece un menú semanal rotativo con 8 recetas para la cena, cada una de las cuales está disponible con 2 o 4 porciones.
Las opciones sin gluten, con alto contenido de proteínas, sin nueces y bajas en calorías están etiquetadas en el menú, lo que facilita la selección de comidas que se adapten a sus necesidades.
El menú semanal también incluye dos recetas de desayuno y almuerzo, que están disponibles por un cargo adicional. Al personalizar su menú, puede comprar 4 porciones de cada receta de desayuno o 2 porciones de cada almuerzo.
También puede agregar refrigerios empaquetados a su pedido, incluidas opciones como frutas secas, postres o mezclas de nueces y semillas.
Ingredientes
Las comidas de zanahoria morada incluyen una variedad de ingredientes frescos de alta calidad, como frutas, verduras, cereales, legumbres, hierbas, especias y salsas.
Es posible que ciertos elementos básicos de la cocina, como sal, pimienta y aceite vegetal, no estén incluidos en su pedido.
Según Purple Carrot, la mayoría de los productos no agrícolas son orgánicos, incluida la leche de nueces, los frijoles, el tofu y el tempeh.
Aunque también dan prioridad a las frutas y verduras que son orgánicas y libres de organismos genéticamente modificados (OGM), estas opciones a veces están limitadas por restricciones de envío y disponibilidad.
Sabor y frescura
El menú semanal de Purple Carrot está diseñado por un equipo de chefs y presenta sabores de temporada e ingredientes interesantes.
Por ejemplo, sus recetas incluyen una variedad de hierbas, especias, salsas y condimentos que ayudan a maximizar el sabor.
Los pedidos se empaquetan y protegen con revestimientos aislantes y bolsas de hielo para garantizar que se mantengan frescos durante el tránsito y se entreguen frescos.
Amabilidad de la dieta
Todas las comidas y bocadillos de Purple Carrot son veganos, lo que hace que el servicio sea una excelente opción para quienes siguen una dieta basada en plantas.
Purple Carrot también etiqueta recetas que son ricas en proteínas, bajas en calorías, sin gluten y sin nueces, lo que facilita la selección de comidas para quienes tienen ciertas preferencias alimentarias o restricciones dietéticas.
Sin embargo, tenga en cuenta que la zanahoria morada puede no ser una buena opción para quienes siguen patrones de alimentación que generalmente incluyen proteínas animales, como las dietas paleo o cetogénicas.
Las opciones para otros planes de dieta como dietas bajas en carbohidratos o bajas en grasas también son limitadas.
Cada receta enumera todos sus ingredientes, que pueden ser útiles para personas con alergias o intolerancias alimentarias. Solo tenga en cuenta que la comida se procesa en una instalación que también maneja alérgenos como el trigo, el gluten y las nueces, por lo que puede no ser adecuada para personas con alergias alimentarias graves.
¿Funciona para bajar de peso?
Las dietas a base de plantas se han asociado con varios beneficios potenciales para la salud.
De hecho, los estudios muestran que las dietas a base de plantas pueden ayudar a proteger contra varias afecciones crónicas, incluida la diabetes tipo 2, la presión arterial alta y las enfermedades cardíacas.
Según una revisión de 9 estudios, comer más frutas y verduras también se relacionó con un menor riesgo de deterioro cognitivo y demencia.
Además, cambiar a una dieta basada en plantas también puede ayudarlo a perder peso.
En una revisión de 12 estudios, las personas que siguieron una dieta vegetariana o vegana perdieron un promedio de 4.4 libras (2 kg) más durante 18 semanas que los no vegetarianos.
Las dietas veganas, junto con las dietas vegetarianas y pescatarianas, también pueden estar relacionadas con un índice de masa corporal (IMC) más bajo, menos grasa abdominal y menos masa grasa en general en comparación con las dietas no vegetarianas.
Aunque las comidas de zanahoria morada no están específicamente orientadas a la pérdida de peso, sí ofrecen muchas comidas a base de plantas que son bajas en calorías, por lo general contienen entre 400 y 600 calorías por porción.
Esto puede ser beneficioso si está buscando disminuir su ingesta diaria de calorías para apoyar la pérdida de peso.
Precio
Los precios de la zanahoria morada varían según la cantidad de porciones y las comidas específicas que seleccione.
Las cenas están disponibles con 2 o 4 porciones y comienzan en $ 9,99 por porción.
Mientras tanto, las recetas de desayuno contienen 4 porciones cada una, a un precio de $ 4,49 por porción. Además, ofrecen 2 recetas de almuerzo por semana con 2 porciones cada una por $ 8,99 por porción.
También puede agregar refrigerios empaquetados a su pedido cuyo precio varía entre $ 3.99 y $ 15.99.
Comparación con la competencia
Hay muchos servicios de entrega de comidas similares en el mercado que también facilitan el disfrute de deliciosas comidas a base de plantas en casa.
Daily Harvest, por ejemplo, ofrece una variedad de batidos veganos, tazones de cosecha, sopas y panes planos que están listos en minutos. Al igual que la zanahoria morada, todas las comidas de Daily Harvest están completamente basadas en plantas, con artículos a un precio de $ 6 a $ 9 por porción.
Sin embargo, las comidas de Daily Harvest generalmente requieren solo un paso de preparación e incluyen solo ingredientes orgánicos.
Sun Basket es otro servicio de entrega de comidas que se adapta a una variedad de patrones de dieta diferentes, incluidas las dietas vegetarianas.
Con una variedad de recetas nutritivas y deliciosas disponibles en su menú rotatorio semanal, Sun Basket ofrece todos los ingredientes que necesita para preparar comidas vegetarianas en casa, desde $ 10.99 por porción.
A diferencia de Purple Carrot, Sun Basket utiliza principalmente ingredientes orgánicos en sus kits de comida. Además, algunas de sus comidas vegetarianas contienen lácteos, por lo que este servicio puede no ser ideal si sigue una dieta vegana.
Recomendación
La zanahoria morada es una excelente opción para aquellos que desean hacer la transición a una dieta más basada en plantas y, al mismo tiempo, aprender a preparar comidas frescas y saludables en casa.
También puede ser una buena opción si está interesado en experimentar con ingredientes únicos e interesantes como frutas, verduras, hierbas y especias de temporada con los que quizás no esté familiarizado.
Sin embargo, la zanahoria morada puede no ser ideal para personas con ciertas restricciones dietéticas, ya que ofrece opciones limitadas para dietas paleo, cetogénicas, bajas en carbohidratos y bajas en grasas, y se procesa en una instalación que maneja muchos alérgenos importantes.
También proporciona selecciones limitadas y tamaños de porciones para el almuerzo y el desayuno, lo que puede ser un desafío para familias más numerosas o para quienes desean incluir aún más recetas a base de plantas en su dieta semanal.
Por último, debido a que la mayoría de las recetas requieren de 30 a 40 minutos para prepararse, aquellos que tienen poco tiempo pueden preferir un servicio de entrega de comidas con opciones que están completamente preparadas y que no necesitan cocinar.
La línea de fondo
Purple Carrot es un servicio de kit de comidas a base de plantas que facilita la preparación de comidas saludables en casa al entregarle los ingredientes en porciones directamente.
Ofrece un menú semanal rotativo que presenta recetas nutritivas y sabrosas y puede ser una buena opción si está buscando hacer la transición a una dieta basada en plantas y disfrutar de más comidas caseras.
Sin embargo, puede que no sea ideal para quienes prefieren comer principalmente o solo orgánicos, personas con ciertas restricciones dietéticas y quienes tienen poco tiempo durante la semana.
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