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Si tiene acné, no está solo. El acné vulgar, comúnmente conocido como acné, afecta hasta al 80% de las personas en algún momento entre las edades de 11 y 30.
El acné, especialmente el acné adulto, a menudo se conoce como acné hormonal. Las hormonas, junto con muchos otros factores, incluidas las bacterias, las anomalías de las células de la piel, la genética y los niveles de estrés, juegan un papel en su progresión.
Aunque la afección generalmente se trata con medicamentos, los factores del estilo de vida, incluida su dieta, pueden desempeñar un papel importante en el control y la reducción de los síntomas.
Este artículo revisa la mejor dieta para el acné, incluidos los alimentos para comer y evitar, así como los suplementos que pueden ayudar.
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¿Qué es el acné vulgar?
El acné vulgar, o acné, es una enfermedad de la piel caracterizada por puntos negros, puntos blancos, inflamación, erupciones cutáneas, enrojecimiento de la piel y, a veces, lesiones profundas.
Se clasifica según su gravedad:
- Acné leve: lesiones no inflamatorias, pocas lesiones inflamatorias o ambas
- Acné moderado: más lesiones inflamatorias, nódulos ocasionales: lesiones duras y dolorosas, o ambas, y cicatrices leves.
- Acné severo: lesiones inflamatorias extensas, nódulos o ambos, y cicatrices, acné moderado continuo que no ha mejorado con el tratamiento después de 6 meses, o cualquier acné que cause angustia psicológica grave.
El acné generalmente ocurre en partes de su cuerpo que tienen glándulas sebáceas, que son glándulas diminutas productoras de aceite que están influenciadas por hormonas. Existen en la cara, la espalda, el pecho, el cuello y la parte superior de los brazos.
Los casos severos de acné pueden causar desfiguración, cicatrización permanente de la piel y angustia emocional severa que puede conducir a depresión y retraimiento de situaciones sociales.
Aunque la afección es más común durante la adolescencia, puede continuar hasta la edad adulta y algunos incluso pueden experimentarla durante toda su vida.
¿Qué causa el acné?
Los factores que conducen al acné son complejos y multifactoriales.
La predisposición genética, las fluctuaciones hormonales que conducen a la producción excesiva de sebo o aceite de las glándulas sebáceas, la inflamación, la hiperqueratinización folicular y la colonización bacteriana pueden desencadenar el acné.
La hiperqueratinización folicular, o el desprendimiento anormal de células de la piel de las glándulas sebáceas y la sección superior de los folículos pilosos cerca de la apertura de los poros, se considera una causa principal.
Estas células de la piel obstruyen el poro y forman lo que médicamente se conoce como microcomedona.
Propionibacterium acnes (P. acnes) es una bacteria que normalmente crece en su piel.
En las personas con acné, crece de forma anormal, lo que provoca inflamación, daño cutáneo, hiperqueratinización folicular y alteración del sebo.
Las hormonas también juegan un papel importante en el desarrollo del acné, por lo que a menudo se lo conoce como "acné hormonal". Por lo general, ocurre durante la adolescencia debido a aumentos en los niveles de hormonas sexuales durante la pubertad, independientemente del sexo.
Las mujeres también experimentan acné más adelante en la vida relacionado con las fluctuaciones hormonales durante el embarazo, la premenopausia y cuando usan anticonceptivos hormonales.
Se cree que la inflamación y la dieta también influyen, aunque algunos argumentan que la dieta es menos importante. Aún así, existe una fuerte evidencia de que algunos cambios en la dieta marcan una diferencia significativa en el tratamiento del acné.
El acné también puede ser causado por ciertos medicamentos y la exposición a sustancias químicas ocupacionales. Sin embargo, estos tipos de acné son diferentes del acné vulgar.
ResumenEl acné es una enfermedad de la piel causada por muchos factores, incluidos los cambios hormonales, las bacterias, la inflamación, la hiperqueratinización y la dieta.
Los mejores consejos dietéticos para controlar el acné
La investigación ha demostrado que cambiar ciertos hábitos alimenticios puede reducir significativamente los síntomas del acné.
Las siguientes son las formas más basadas en la evidencia para controlar el acné a través de su dieta.
Coma para un control óptimo del azúcar en sangre
Evitar las fluctuaciones de azúcar en sangre siguiendo una dieta de bajo índice glucémico para controlar el acné es una teoría que ha ganado impulso en el mundo de la ciencia.
El índice glucémico (IG) es una medida de la lentitud o rapidez con que un alimento aumenta sus niveles de azúcar en sangre.
La elección de alimentos con un IG alto, como refrescos, pan blanco, dulces, cereales azucarados y helados, causa fluctuaciones dramáticas en el azúcar en sangre y puede exacerbar el acné.
La ingesta de alimentos azucarados aumenta los niveles de insulina, que es una hormona que transporta el azúcar de la sangre a las células, donde se puede utilizar como energía. Esto estimula la liberación de otras hormonas, como el factor de crecimiento similar a la insulina 1 (IGF-1).
Este aumento de hormonas conduce a la hiperqueratinización y la producción excesiva de sebo, lo que puede empeorar el acné.
Algunos estudios han mostrado mejoras significativas en el acné en personas que siguen una dieta de bajo IG y alta en proteínas.
Es más, aunque el acné está muy extendido en las poblaciones occidentalizadas que siguen dietas de IG alto cargadas de alimentos azucarados, la afección rara vez se presenta en poblaciones que consumen dietas tradicionales que no incluyen azúcares refinados o alimentos procesados.
Por lo tanto, eliminar los alimentos y bebidas azucarados, así como los carbohidratos refinados, como la pasta blanca, los pasteles y el pan blanco, puede mejorar los síntomas del acné.
Intente eliminar los lácteos y la proteína de suero
Se postula que la leche y los productos lácteos promueven la secreción de insulina y la producción de hormonas, como IGF-1, que se sabe que contribuye de manera importante al desarrollo del acné.
Una revisión de 14 estudios que incluyeron a 78.529 niños y adultos de entre 7 y 30 años encontró que la ingesta de cualquier producto lácteo, incluida la leche, el queso y el yogur, independientemente de la frecuencia o cantidad, se asoció con un mayor riesgo de acné.
Otra revisión de 9 estudios en 71,819 personas mostró que las personas que bebían leche tenían un 16% más de probabilidades de tener acné que las que no lo hacían.
De manera similar, la investigación indica que el consumo de proteína de suero, una proteína derivada de la leche, puede estar asociado con el acné.
Un estudio de 2 meses en 30 personas de entre 18 y 45 años observó que el uso de proteína de suero estaba relacionado con la aparición del acné.
Varios estudios de casos también informan de una asociación entre la proteína de suero y el acné.
Coma principalmente alimentos integrales y ricos en nutrientes.
Seguir una dieta antiinflamatoria y rica en nutrientes es una de las mejores formas de tratar y prevenir el acné de forma natural. Dado que la inflamación causa acné, la elección de alimentos que reduzcan la inflamación es crucial.
Optar por fuentes de grasas omega-3 antiinflamatorias, como pescados grasos y semillas de chía, en lugar de fuentes de grasas ricas en omega-6 potencialmente inflamatorias como los aceites de canola y soja puede disminuir los síntomas del acné.
Llenar su plato con frutas y verduras de colores es otra forma de controlar la inflamación y reducir los síntomas del acné. Estos alimentos brindan antioxidantes antiinflamatorios y otros nutrientes vitales que apoyan la piel, como la vitamina C, a su cuerpo.
Teniendo en cuenta que el acné está estrechamente relacionado con las dietas occidentales ricas en alimentos procesados, es importante elegir alimentos integrales y limitar o evitar los productos altamente refinados cuando se trata de tratar el acné a través de la dieta.
ResumenControlar el azúcar en la sangre, limitar o eliminar los lácteos y la proteína de suero, y seguir una dieta rica en nutrientes y basada en alimentos integrales son algunas de las mejores formas de tratar el acné de forma natural.
Alimentos para comer y evitar
La investigación muestra que los alimentos refinados, los productos lácteos y los alimentos y bebidas azucarados pueden estar asociados con el desarrollo del acné y empeorar sus síntomas.
Por lo tanto, es mejor comer alimentos integrales y nutritivos.
Alimentos y bebidas para disfrutar
- Verduras: brócoli, espinacas, col rizada, pimientos, calabacín, coliflor, zanahorias, remolachas, etc.
- Fruta: bayas, pomelo, naranjas, manzanas, cerezas, plátanos, peras, uvas, melocotones, etc.
- Granos integrales y verduras con almidón: batata, quinua, calabaza, farro, arroz integral, avena, trigo sarraceno, etc.
- Grasas saludables: huevos enteros, aceite de oliva, aguacates, frutos secos, semillas, mantequillas de frutos secos, aceite de coco, etc.
- Alternativas lácteas de origen vegetal: leche de anacardo, leche de almendras, leche de coco, yogur de coco, etc.
- Proteínas de alta calidad: salmón, tofu, pollo, pavo, huevos, mariscos, etc.
- Legumbres: garbanzos, frijoles negros, lentejas, frijoles, etc.
- Hierbas y especias antiinflamatorias: cúrcuma, canela, pimienta negra, perejil, ajo, jengibre, cayena, etc.
- Bebidas sin azúcar: agua, agua con gas, té verde, té de hibisco, agua con limón, etc.
Alimentos y bebidas que debe evitar
Se deben evitar los productos lácteos, los alimentos refinados y los alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar:
- Leche y productos lácteos: leche, queso, yogur, etc.
- Alimentos altamente procesados: comida rápida, comidas congeladas, barras de comida, cereales azucarados, patatas fritas, comidas para microondas, pan blanco, etc.
- Dulces y bebidas azucaradas: caramelos, tartas, refrescos, galletas, azúcar de mesa, bebidas energéticas, bebidas deportivas azucaradas, zumos, etc.
ResumenLa mejor dieta para el acné gira en torno a alimentos integrales y nutritivos que combaten la inflamación. Evite los alimentos altamente procesados, los productos azucarados y los lácteos.
¿Pueden los suplementos ayudar a tratar el acné?
Las investigaciones indican que complementar su dieta con ciertas vitaminas, minerales y otros compuestos puede aliviar el acné.
El acné se ha asociado con niveles bajos de vitamina D
Los estudios han relacionado los niveles bajos de vitamina D con el acné. Los investigadores teorizan que debido a las poderosas propiedades antiinflamatorias de la vitamina, una deficiencia de este nutriente puede empeorar los síntomas del acné.
Un estudio en 80 personas con acné y 80 controles sanos encontró que la deficiencia de vitamina D se detectó en casi el 50% de las personas con la afección, en comparación con solo el 23% en el grupo de control.
La deficiencia de vitamina D también se correlacionó con la gravedad del acné, y un estudio de seguimiento mostró que la suplementación con 1000 UI por día de vitamina D durante 2 meses mejoró significativamente las lesiones de acné en personas con deficiencia de este nutriente.
Su proveedor médico puede determinar si tiene deficiencia de vitamina D y recomendar una dosis de suplemento adecuada.
Los suplementos de vitamina D están ampliamente disponibles en tiendas y en línea.
El té verde puede disminuir las lesiones del acné
El té verde contiene potentes antioxidantes y se ha demostrado que posee potentes efectos antiinflamatorios.
Las investigaciones indican que complementar con té verde puede beneficiar a las personas con acné.
Un estudio en 80 mujeres con acné moderado a severo demostró que aquellas que se suplementaron con 1,500 mg de extracto de té verde durante 4 semanas experimentaron reducciones significativas en las lesiones de acné, en comparación con un grupo de placebo.
El extracto de té verde está ampliamente disponible, pero asegúrese de hablar con su proveedor de atención médica antes de probar un nuevo suplemento para tratar su acné.
Otros suplementos que pueden ayudar
Además de la vitamina D y el extracto de té verde, los siguientes suplementos pueden ayudar a reducir los síntomas del acné:
- Aceite de pescado. Alguna evidencia sugiere que la suplementación con aceite de pescado rico en omega-3 puede reducir la gravedad del acné en algunas personas. Sin embargo, los resultados son mixtos, y algunas personas experimentan un empeoramiento de los síntomas.
- Vitaminas B. La suplementación con vitaminas B puede beneficiar a algunas personas con acné. Sin embargo, las inyecciones de dosis altas de B12 pueden inducir acné en algunas personas.
- Zinc. Se ha demostrado que los suplementos de zinc orales mejoran la gravedad del acné en varios estudios, y el zinc juega un papel fundamental en el mantenimiento de la salud de la piel.
- Vitex. Vitex agnus-castus, también conocido como sauzgatillo, puede reducir el acné antes de la menstruación debido a su capacidad para afectar ciertas hormonas, incluido el estrógeno. Aún así, se necesita más investigación.
- Bérbero. Berberis vulgaris L. (agracejo) tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. La suplementación con extracto de agracejo puede reducir significativamente las lesiones del acné según algunos estudios.
- Probióticos. Algunas investigaciones sugieren que los probióticos pueden reducir la inflamación de la piel y otros síntomas del acné, pero se necesitan más estudios para determinar las cepas más efectivas.
- CBD. El cannabidiol (CBD) tiene potentes propiedades antiinflamatorias y antibacterianas y se descubrió que reduce la inflamación y regula la producción de sebo en las células de la piel humana en un estudio de probeta.
ResumenLa vitamina D, el extracto de té verde, las vitaminas B y el zinc son solo algunos de los suplementos que pueden beneficiar a las personas con acné.
Otras Consideraciones
Además de seguir una dieta sana y rica en nutrientes y experimentar con los suplementos anteriores, cambiar otros factores de estilo de vida puede ayudar a controlar el acné.
El tabaquismo se asocia significativamente con el acné, junto con muchos otros problemas de salud, como el cáncer de pulmón y las enfermedades cardíacas. Es fundamental dejar de fumar, no solo para reducir los síntomas del acné, sino también para mejorar su salud en general.
Se ha demostrado que beber demasiado alcohol, no dormir lo suficiente y estar estresado contribuyen al desarrollo del acné y también agravan los síntomas.
El cuidado de la piel también es esencial para tratar el acné. Trabaje con su dermatólogo para encontrar los mejores productos para sus necesidades individuales, ya que algunos productos pueden funcionar bien en ciertos tipos de piel, pero no en otros.
ResumenLos factores del estilo de vida, como el tabaquismo, el consumo de alcohol, el estrés, el sueño y el cuidado de la piel, pueden afectar la gravedad del acné.
La línea de fondo
El acné vulgar es una enfermedad de la piel que afecta a muchas personas de todas las edades y puede afectar su bienestar emocional.
Junto con los tratamientos tradicionales para el acné, como los medicamentos, la dieta se puede utilizar como una forma alternativa y natural de ayudar a controlar esta afección.
Seguir una dieta rica en nutrientes, eliminar los lácteos y limitar los azúcares agregados son prácticas basadas en la evidencia que pueden mejorar los síntomas del acné.
Tomar ciertos suplementos como la vitamina D y el extracto de té verde, dormir lo suficiente, dejar de fumar y reducir el estrés son otras formas saludables de combatir esta enfermedad.
Probar algunos de los consejos enumerados en este artículo puede conducir a mejoras significativas en los síntomas del acné y en su salud en general.
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