El romero tiene una larga historia de usos culinarios y aromáticos, además de aplicaciones en la medicina tradicional a base de hierbas y ayurvédica.
El arbusto de romeroRosmarinus officinalis) es originaria de América del Sur y la región mediterránea. Es parte de la familia de plantas Lamiaceae, junto con la menta, el orégano, el toronjil y la albahaca.
Muchas personas disfrutan del té de romero por su sabor, aroma y beneficios para la salud.
Aquí hay 6 posibles beneficios para la salud y usos del té de romero, así como posibles interacciones medicamentosas y una receta para prepararlo.
1. Alto contenido de compuestos antioxidantes, antimicrobianos y antiinflamatorios
Los antioxidantes son compuestos que ayudan a proteger su cuerpo del daño oxidativo y la inflamación, que pueden conducir a enfermedades crónicas como cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2.
Se pueden encontrar en una variedad de alimentos vegetales, como frutas, verduras y hierbas como el romero. El té de romero también contiene compuestos que pueden tener propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas.
La actividad antioxidante y antiinflamatoria del romero se atribuye en gran parte a sus compuestos polifenólicos como el ácido rosmarínico y el ácido carnósico.
Debido a su capacidad antioxidante, el ácido rosmarínico se usa a menudo como conservante natural para aumentar la vida útil de los alimentos perecederos.
Los compuestos del té de romero también pueden tener propiedades antimicrobianas, que pueden ayudar a combatir las infecciones. Las hojas de romero se emplean en la medicina tradicional por sus efectos antibacterianos y cicatrizantes.
Los estudios también han investigado los efectos del ácido rosmarínico y carnósico sobre el cáncer. Han descubierto que los dos ácidos pueden tener propiedades antitumorales e incluso retrasar el crecimiento de las células cancerosas de la leucemia, la mama y la próstata.
RESUMENEl té de romero contiene compuestos que han demostrado tener efectos antioxidantes, antiinflamatorios y antimicrobianos. Los dos compuestos más estudiados del romero son el ácido rosmarínico y el ácido carnósico.
2. Puede ayudar a reducir el azúcar en sangre
Si no se trata, el nivel alto de azúcar en sangre puede dañar los ojos, el corazón, los riñones y el sistema nervioso. Por lo tanto, es fundamental que las personas que tienen diabetes controlen adecuadamente sus niveles de azúcar en sangre.
Los estudios han demostrado que los compuestos del té de romero pueden reducir el azúcar en la sangre, lo que sugiere que el romero podría tener aplicaciones potenciales para controlar los niveles altos de azúcar en la sangre entre las personas con diabetes.
Aunque faltan estudios sobre el té de romero específicamente, los estudios de probeta y en animales sobre el romero en sí indican que el ácido carnósico y el ácido rosmarínico tienen efectos similares a los de la insulina sobre el azúcar en sangre.
Algunos estudios muestran que estos compuestos pueden aumentar la absorción de glucosa en las células musculares, reduciendo el azúcar en sangre.
RESUMENEl té de romero contiene compuestos que pueden ayudar a reducir los niveles altos de azúcar en sangre ejerciendo efectos similares a la insulina y aumentando la absorción de glucosa en las células musculares.
3. Puede mejorar su estado de ánimo y su memoria
Es común experimentar estrés y ansiedad de vez en cuando.
Aunque faltan estudios específicos sobre el té de romero, la evidencia muestra que beber e inhalar compuestos en el té de romero puede ayudar a mejorar su estado de ánimo y mejorar su memoria.
Un estudio encontró que tomar 500 mg de romero oral dos veces al día durante 1 mes redujo significativamente los niveles de ansiedad y mejoró la memoria y la calidad del sueño entre los estudiantes universitarios, en comparación con un placebo.
Otro estudio de 2 meses en 66 empleados industriales señaló que aquellos que bebían 2 cucharaditas (4 gramos) de romero en 2/3 de taza (150 ml) de agua al día informaron sentirse significativamente menos agotados en sus trabajos, en comparación con aquellos que no bebieron nada. .
De hecho, el simple hecho de oler el romero parece ser beneficioso. Un estudio en 20 adultos jóvenes sanos observó que inhalar el aroma de romero durante 4 a 10 minutos antes de una prueba mental mejoraba la concentración, el rendimiento y el estado de ánimo.
Es más, un estudio en 20 adultos sanos encontró que la inhalación de aceite de romero estimuló la actividad cerebral y mejoró el estado de ánimo. El nivel de actividad de los participantes, la presión arterial, la frecuencia cardíaca y la frecuencia respiratoria aumentaron después de inhalar el aceite.
El extracto de romero puede mejorar el estado de ánimo al promover un equilibrio saludable de las bacterias intestinales y reducir la inflamación en el hipocampo, la parte de su cerebro asociada con las emociones, el aprendizaje y los recuerdos.
RESUMENSe ha demostrado que consumir e inhalar compuestos del romero reduce la ansiedad, mejora el estado de ánimo y mejora la concentración y la memoria. Tanto oler como beber té de romero pueden ofrecer estos beneficios, pero se necesita más investigación.
4. Puede apoyar la salud del cerebro
Algunos estudios de probeta y en animales han encontrado que los compuestos en el té de romero pueden proteger la salud de su cerebro al prevenir la muerte de las células cerebrales.
La investigación en animales sugiere que el romero incluso puede ayudar a la recuperación de afecciones que pueden provocar daño cerebral, como un derrame cerebral.
Otros estudios sugieren que el romero puede prevenir los efectos negativos del envejecimiento cerebral, incluso sugiriendo un efecto protector contra enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
RESUMENLos compuestos del té de romero pueden proteger la salud de su cerebro, tanto de las lesiones como del deterioro del envejecimiento y las enfermedades neurodegenerativas.
5. Puede proteger la visión y la salud ocular.
Si bien faltan estudios sobre el té de romero y la salud ocular, la evidencia sugiere que ciertos compuestos en el té pueden beneficiar sus ojos.
Los estudios en animales han encontrado que agregar extracto de romero a otros tratamientos orales puede retrasar la progresión de las enfermedades oculares relacionadas con la edad (ARED).
Un estudio examinó la adición de extracto de romero a tratamientos comunes como el óxido de zinc y otras combinaciones de antioxidantes ARED, y encontró que ayudó a retrasar la degeneración macular relacionada con la edad (AMD), una condición común que afecta la visión.
Otros estudios en animales y experimentales indican que el ácido rosmarínico en el romero retrasa la aparición de cataratas (la opacidad gradual del ojo que conduce a la ceguera) y reduce la gravedad de las cataratas.
Tenga en cuenta que la mayoría de los estudios sobre el romero y la salud ocular han utilizado extractos concentrados, lo que dificulta determinar qué efecto puede tener el té de romero, así como cuánto necesitaría beber para obtener estos beneficios.
RESUMENEl té de romero puede contener compuestos que pueden ayudar a proteger su visión a medida que envejece al retrasar la progresión y la gravedad de enfermedades como las cataratas y la degeneración macular relacionada con la edad.
6. Otros posibles beneficios y usos
El romero se ha estudiado para muchos otros usos.
Otros posibles beneficios de los compuestos en el té de romero incluyen:
- Puede beneficiar la salud del corazón. Un estudio en animales encontró que el extracto de romero redujo el riesgo de insuficiencia cardíaca después de un ataque cardíaco.
- Puede promover la digestión. El extracto de romero a veces se usa para tratar la indigestión, pero faltan investigaciones sobre este uso. Aún así, se cree que el romero apoya la digestión al promover un equilibrio saludable de bacterias intestinales y reducir la inflamación.
- Puede impulsar la pérdida de peso. Un estudio en animales señaló que el romero previno el aumento de peso entre las ratas, incluso aquellas alimentadas con una dieta alta en grasas.
- Puede promover el crecimiento del cabello. Algunas personas afirman que el uso de té de romero casero como enjuague para el cabello promueve el crecimiento del cabello, pero faltan investigaciones. Algunos estudios sugieren que el aceite o el extracto de romero pueden reducir la caída del cabello, pero deben aplicarse en el cuero cabelludo.
Si bien estos beneficios parecen prometedores, se necesita más investigación, particularmente para determinar qué beneficios puede ofrecer beber té de romero.
RESUMENSi bien la evidencia es limitada, el té de romero puede contener compuestos que benefician su corazón y la salud digestiva, apoyan la pérdida de peso e incluso ayudan a tratar la caída del cabello. Dicho esto, se necesita más investigación.
Posibles interacciones farmacológicas
Al igual que con muchas otras hierbas, es posible que algunas personas deban tener cuidado al consumir té de romero debido a sus posibles interacciones medicamentosas.
Algunos de los medicamentos con mayor riesgo de interactuar negativamente con el té de romero incluyen:
- anticoagulantes, que se utilizan para prevenir los coágulos de sangre al diluir la sangre
- Inhibidores de la ECA, que se utilizan para tratar la presión arterial alta.
- diuréticos, que ayudan a su cuerpo a eliminar el exceso de líquido al aumentar la micción
- litio, que se usa para tratar la depresión maníaca y otros trastornos de salud mental
El romero puede tener efectos similares a los de estos medicamentos, como aumento de la micción, deterioro de la capacidad de coagulación de la sangre y disminución de la presión arterial. Si toma litio, los efectos diuréticos del romero pueden provocar la acumulación de niveles tóxicos de litio en su cuerpo.
Si está tomando alguno de estos medicamentos, u otros medicamentos para fines similares, es mejor hablar con su proveedor de atención médica antes de agregar té de romero a su dieta.
RESUMENEl romero puede ejercer efectos similares a los de ciertos medicamentos que se usan para tratar la presión arterial alta, aumentar la micción y mejorar la circulación. Si está tomando medicamentos, consulte a su proveedor de atención médica antes de agregar té de romero a su dieta.
Cómo hacer té de romero
El té de romero es muy fácil de preparar en casa y solo requiere dos ingredientes: agua y romero.
Para hacer té de romero:
- Ponga a hervir 10 onzas (295 ml) de agua.
- Agrega 1 cucharadita de hojas sueltas de romero al agua caliente. Alternativamente, coloque las hojas en un infusor de té y déjelas reposar durante 5 a 10 minutos, dependiendo de qué tan sabroso le guste su té.
- Cuela las hojas de romero del agua caliente con un colador de malla con pequeños agujeros, o retíralas del infusor de té. Puede desechar las hojas de romero usadas.
- Vierta su té de romero en una taza y disfrute. Puede agregar un edulcorante, como azúcar, miel o jarabe de agave si lo desea.
RESUMENHacer té de romero en casa es una forma fácil de controlar su fuerza y contenido. Puede preparar una taza con solo dos ingredientes y una estufa o microondas.
La línea de fondo
El té de romero ofrece algunos beneficios potenciales para la salud impresionantes.
Beber el té, o incluso simplemente inhalar su aroma, puede beneficiar su estado de ánimo y la salud del cerebro y los ojos. También puede ayudar a prevenir el daño oxidativo que puede conducir a numerosas enfermedades crónicas.
Sin embargo, es importante conocer sus posibles interacciones con ciertos medicamentos.
El té de romero se puede preparar fácilmente en casa con solo dos ingredientes y se adapta bien a una dieta general sana y equilibrada.
Tenga en cuenta que muchos de los estudios discutidos anteriormente utilizaron extracto de romero y aceites esenciales, por lo que es difícil saber si el té de romero ofrecerá los mismos beneficios para la salud.
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