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El yogur griego ha arrasado en el sector de los productos lácteos.
Al igual que el yogur tradicional, el yogur griego se elabora con leche cultivada. Lo que hace que el yogur griego sea único es que, una vez que se completa el proceso de fermentación, se cuela triple. Como tal, hay mucha menos agua en el producto final, en comparación con el yogur tradicional.
Este paso adicional le da al yogur griego su sabor fuerte, textura espesa y refuerzo de proteínas.
Si es nuevo en la escena del yogur griego, la gran cantidad de opciones puede hacer que elegir una se sienta abrumadora. Aún así, no se preocupe, ha venido al lugar correcto.
Todos los productos a continuación se eligieron en función de la calidad de los ingredientes, el contenido nutricional, el sabor y los métodos de producción.
Aquí están 20 de los mejores yogures griegos.
Una nota sobre las compras y los precios en línea
Algunos proveedores ofrecen yogur para comprar en línea. Esta puede ser una opción conveniente siempre que se garantice la entrega el mismo día. Es posible que los pedidos en línea no estén disponibles en todas las áreas, por lo que es posible que deba buscar productos localmente.
Los productos a continuación varían en precio de $ 0.15 a $ 0.50 por onza (28 gramos), aunque el precio puede variar según el proveedor, el tamaño del envase y si es una variedad simple o con sabor.
Guía de precios
- $ = menos de $ 0.25 por onza (28 gramos)
- $$ = más de $ 0.25 por onza (28 gramos)
Las mejores variedades simples
Cuando se trata de versatilidad, las variedades de yogur griego sin sabor o sin sabor son incomparables.
Además de preparar una comida nutritiva y abundante por sí solo, el yogur griego natural se puede utilizar como base para aderezos y salsas cremosas, como sustituto de la crema agria o como ingrediente hidratante en productos horneados.
Yogur Griego Fage
Precio: $
Fage es una de las marcas más populares de yogur griego, y por una buena razón. Su yogur griego es tan rico y decadente que es difícil creer que sea bueno para ti.
Elaborada únicamente con cultivos de leche y yogur, cada porción de 170 gramos (6 onzas) contiene 18 gramos de proteína. Está disponible en versiones sin grasa, bajas en grasa y de leche entera.
Yogur Griego Chobani
Precio: $
Chobani es otra marca de yogur conocida con una amplia selección de ofertas de productos. Su yogur griego natural es deliciosamente espeso y está hecho con nada más que leche cultivada.
Cada porción de 170 gramos (6 onzas) contiene 17 gramos de proteína y está disponible en variedades de leche entera, baja en grasa y sin grasa.
Clover Sonoma Yogur Griego Orgánico
Precio: $$
Clover Sonoma es una marca de yogur griego menos conocida, pero eso no la hace menos merecedora de un lugar en esta lista.
El yogur griego natural sin grasa de Clover Sonoma es ultra cremoso y está hecho solo con leche descremada orgánica cultivada. Cada porción de 170 gramos (6 onzas) contiene 100 calorías y 16 gramos de proteína.
Actualmente, su yogur griego natural solo está disponible sin grasa.
Stonyfield 100% yogur griego alimentado con pasto
Precio: $
Stonyfield Farms ha estado produciendo delicioso yogur durante años y su nueva línea de yogures griegos elaborados con leche entera 100% orgánica alimentada con pasto no es una excepción.
Los lácteos alimentados con pasto tienden a contener más grasas omega-3, en comparación con los lácteos alimentados con granos, lo que hace que Stonyfield sea una excelente opción si está tratando de aumentar su ingesta de grasas omega-3.
Cada recipiente de 5.3 onzas (150 gramos) proporciona 130 calorías y 14 gramos de proteína.
Actualmente, Stonyfield Farms solo ofrece su yogur griego alimentado con pasto en una opción con toda la grasa, pero su yogur griego regular está disponible en una variedad sin grasa.
Variedades con mejores sabores
Si está buscando un yogur griego que sea un poco más dulce y un poco menos amargo que las versiones simples, seguramente disfrutará de estas opciones con sabor.
Fage TruBlend
Precio: $$
Fage lanzó recientemente una línea de yogures griegos con sabor bajo en grasa llamada TruBlend, y definitivamente están a la altura de las expectativas.
TruBlend está disponible en varios sabores, que incluyen vainilla, melocotón, fresa y coco.
Todos los sabores TruBlend están libres de azúcar agregada y proporcionan de 3 a 4 gramos de fibra, lo que da como resultado un producto suave y sedoso levemente dulce que no enviará su azúcar en la sangre a una montaña rusa.
Cada recipiente de 5,3 onzas (150 gramos) proporciona de 110 a 120 calorías y 13 gramos de proteína.
Chobani menos azúcar
Precio: $$
La línea Chobani de yogures griegos aromatizados y reducidos en azúcar es una excelente manera de aumentar su ingesta de proteínas y satisfacer su gusto por lo dulce sin exagerar en el departamento de azúcar.
La textura de estos productos es un poco más cercana a la del yogur tradicional, por lo que es perfecto para cualquiera que no prefiera la naturaleza ultra espesa de otros tipos de yogur griego.
Hay una variedad de sabores afrutados para elegir, como melocotón, mango y frambuesa, todos los cuales contienen 12 gramos de proteína y solo 5 gramos de azúcar agregada por contenedor de 5.3 onzas (150 gramos).
Siggi
Precio: $$
Los productos lácteos cultivados de Siggi a menudo se clasifican junto con otros tipos de yogur griego, pero técnicamente son un tipo diferente de producto conocido como skyr.
Skyr se originó en Islandia y se somete a un proceso de producción similar al del yogur griego. Los dos productos comparten muchas de las mismas características nutricionales y culinarias, por lo que a menudo se agrupan.
Los yogures cremosos y espesos de Siggi están hechos con ingredientes simples y vienen en una amplia variedad de sabores tradicionales y poco comunes, como natural, fresa, naranja-jengibre y café. También están disponibles en versiones sin grasa, bajas en grasa y completas.
La mayoría de los yogures de Siggi proporcionan al menos 12 gramos de proteína y menos de 7 gramos de azúcar agregada por contenedor de 5.3 onzas (150 gramos).
Disposiciones islandesas
Precio: $$
Al igual que Siggi's, Icelandic Provisions se especializa en la producción de skyr islandeses tradicionales.
Si te gusta el yogur realmente espeso y cremoso que casi podría pasar como un postre, Icelandic Provisions es el producto para ti.
Este skyr está hecho de leche cultivada con variedades tradicionales de bacterias y la mayoría de los sabores contienen menos de 7 gramos de azúcar agregada y hasta 17 gramos de proteína por contenedor de 5.3 onzas (150 gramos).
Yogur potente
Precio: no disponible en línea
La potente marca del yogur griego se dirige a personas activas que buscan alcanzar sus objetivos de proteínas diarios.
Cualquier tipo de yogur griego que elija tendrá un alto contenido de proteínas, pero Powerful viene en envases considerablemente más grandes que los de la mayoría de las otras marcas, por lo que terminará obteniendo 21 gramos de proteína por paquete de 8 onzas (227 gramos).
Los yogures de Powerful también contienen 7 tipos de probióticos y todos sus sabores están endulzados con stevia, por lo que están 100% libres de azúcar agregada.
Puede encontrar potentes productos de yogur griego en numerosas tiendas de abarrotes y supermercados de los Estados Unidos.
Ellenos
Precio: $$
Los yogures griegos Ellenos están hechos con ingredientes simples y son la mejor opción si buscas un capricho indulgente.
La textura es muy suave y vienen en una variedad de sabores únicos como tarta de queso con naranja y cúrcuma y limón.
El yogur de Ellenos está hecho con leche entera y la mayoría de los sabores tienen un alto contenido de azúcar agregada, por lo que es mejor reservarlos para ocasiones especiales.
Más consciente del medio ambiente
A medida que aumenta la conciencia de los consumidores sobre los problemas ambientales, muchas personas intentan reducir su huella de carbono comprando alimentos producidos por empresas que emplean prácticas ambientalmente sostenibles.
Las siguientes marcas producen yogur griego de alta calidad manteniendo la salud del planeta a la vanguardia de los objetivos de su empresa.
Maple Hill orgánico alimentado con pasto
Precio: $$
Maple Hill Creamery se enorgullece de producir un delicioso yogur griego elaborado con leche de vacas alimentadas con pasto 100% orgánico.
Maple Hill obtiene su leche de 150 pequeñas granjas familiares y sigue dedicada al uso de prácticas y métodos comerciales equitativos que apoyan la salud de sus vacas y tierras de cultivo.
Su yogur griego natural de leche entera es excepcionalmente suave y contiene 150 calorías y 15 gramos de proteína por porción de 170 gramos (6 onzas).
Wallaby orgánico
Precio: $
Wallaby produce yogur griego orgánico procedente de ocho granjas familiares locales.
Viene en una variedad de sabores y opciones de nutrientes para adaptarse a casi cualquier preferencia. Ya sea que prefiera alto o bajo en grasa, alto o bajo en azúcar, saborizado o simple, Wallaby lo tiene cubierto.
WhiteWave, la empresa matriz de Wallaby, se esfuerza por operar sus muchas empresas comerciales de una manera ambientalmente responsable y promover la reducción de desechos, la conservación del agua y la reducción de las emisiones de carbono en todas sus líneas de producción.
Familia Strauss
Precio: $$
Strauss Family Creamery produce un delicioso yogur griego orgánico a partir de leche sin grasa, baja en grasa y entera y está disponible en sabores natural y de vainilla.
Strauss opera con la sustentabilidad ambiental a la vanguardia de su modelo comercial al utilizar energía 100% renovable para impulsar sus operaciones, reciclar su agua y promover una buena administración de la tierra con sus prácticas agrícolas.
Las mejores variedades a base de plantas
El yogur griego se elabora tradicionalmente con leche de vaca, pero no debe perderse los beneficios que ofrece el yogur griego si no incluye productos lácteos en su dieta.
Si bien hay muchas más opciones a base de plantas que las que se enumeran a continuación, a menudo son más bajas en proteínas que los yogures griegos lácteos.
Si las siguientes marcas no están disponibles en su área, intente mezclar proteína en polvo para aumentar el contenido de proteína de otras marcas, como The Coconut Collaborative, Good Plants o Forager Project.
Basado en plantas de Siggi
Precio: $$
Siggi's ha presentado recientemente una línea de yogures 100% vegetales elaborados con una combinación de leche de coco, proteína de guisantes y nueces de árbol.
El sabor y la textura son comparables a los de los yogures tradicionales de estilo griego e islandés a base de lácteos, y está disponible en cuatro sabores.
Cada recipiente de 5.3 onzas (150 gramos) proporciona aproximadamente 180 calorías, 10 gramos de proteína y menos de 8 gramos de azúcar agregada.
Kite Hill estilo griego
Precio: $$
Kite Hill ha estado produciendo alternativas lácteas de alta calidad durante años, pero recientemente agregaron una línea de yogures de estilo griego a su repertorio.
Los yogures de estilo griego de Kitehill están hechos de leche de almendras cultivadas y proporcionan de 10 a 11 gramos de proteína 100% vegetal en cada recipiente de 5.3 onzas (150 gramos), según el sabor.
Tienen dos opciones de sabor sin azúcar, ambas sin azúcar agregada. Sus sabores endulzados contienen unos modestos 10 gramos de azúcar agregada, que es casi un 50% menos que sus productos de yogur no griego.
La mayoría de los probióticos
Muchas personas consumen yogur por sus beneficios probióticos y para la salud digestiva. Aunque la mayoría de los tipos de yogur griego contienen cultivos probióticos vivos, ciertas marcas garantizan una mayor cantidad que otras.
Yogur griego orgánico de Nancy
Precio: no disponible en línea
Nancy's ha estado elaborando productos lácteos orgánicos ricos en probióticos durante casi 6 décadas. Por lo tanto, no es de extrañar que su reciente incursión en el mundo del yogur griego haya tenido éxito.
Nancy's garantiza decenas de miles de millones de cultivos probióticos en cada porción de su espeso y cremoso yogur griego.
Actualmente está disponible en sabores natural y de miel y proporciona de 120 a 160 calorías y de 20 a 22 gramos de proteína por porción de 170 gramos (6 onzas), según el sabor.
Puede encontrar los productos de yogur griego probiótico orgánico de Nancy en numerosas tiendas de comestibles y supermercados en los Estados Unidos.
Maia
Precio: no disponible en línea
Maia se compromete a producir un delicioso yogur griego bajo en azúcar elaborado con leche procedente de vacas alimentadas con pasto.
Maia promete al menos 25 mil millones de cultivos probióticos, 13 gramos de proteína y no más de 4 gramos de azúcar agregada en cada contenedor de 5.3 onzas (150 gramos) de su yogur griego bajo en grasa.
Con siete sabores para elegir, tiene muchas opciones para mejorar su salud digestiva.
Puede encontrar los productos de yogur griego de Maia en numerosas tiendas de comestibles y supermercados de los Estados Unidos.
Norman’s Greek Pro +
Precio: no disponible en línea
Norman's ha estado produciendo una variedad de productos lácteos fermentados de alta calidad desde 2012.
Su línea de yogures probióticos griegos llamada Greek Pro + cuenta con miles de millones de cultivos probióticos, 12 gramos de proteína y menos de 100 calorías en cada contenedor de 5.3 onzas (150 gramos).
Norman's utiliza un cultivo probiótico patentado único conocido como GanedenBC30. Este probiótico en particular es estable en almacenamiento, por lo que es menos probable que pierda los beneficios de los probióticos a medida que el producto envejece.
Norman’s Greek Pro + viene en cinco sabores y está endulzado con stevia, por lo que no tiene que preocuparse por el azúcar agregado.
Puede encontrar productos de yogur Norman’s Greek Pro + en numerosas tiendas de comestibles y supermercados de los Estados Unidos.
Lo mejor para la vitamina D
En algunos países, como los Estados Unidos, la leche de vaca está fortificada con vitamina D. Mucha gente asume que debido a que el yogur griego es un producto lácteo, también debe ser una buena fuente de este nutriente vital.
Contrariamente a la creencia popular, la mayoría de los fabricantes de yogur griego optan por excluir la vitamina D de sus recetas, lo que hace que la mayoría de las variedades sean una fuente muy pobre.
Aún así, algunas marcas selectas incluyen vitamina D en sus yogures griegos, las mejores de las cuales se enumeran aquí.
Yoplait griego 100
Precio: $
La línea de yogur griego de Yoplait está diseñada para proporcionar un refrigerio rico en proteínas que es bajo en calorías y azúcar.
Cada recipiente de 5.3 onzas (150 gramos) proporciona 100 calorías y hasta 15 gramos de proteína. Está endulzado con una combinación de azúcar de frutas y edulcorantes artificiales y fortificado con un 10% del valor diario (DV) de vitamina D.
Vienen en una amplia selección de sabores únicos, y si prefieres una textura más ligera, puedes probar sus variedades batidas.
Oikos Triple Zero
Precio: $
La línea de yogures griegos de Oikos se denomina "triple cero" porque ninguno de sus sabores contiene azúcar, edulcorantes artificiales o grasa añadidos.
Endulzado con stevia, cada recipiente de 5.3 onzas (150 gramos) proporciona 100 calorías, 15 gramos de proteína y 3 gramos de fibra de la raíz de achicoria. Completaron su receta agregando un 10% del VD de vitamina D.
Como escoger
Cuando se trata de elegir el mejor yogur griego, no existe una respuesta única para todos. En cambio, es importante evaluar sus objetivos dietéticos personales y aplicarlos a sus elecciones de alimentos en consecuencia.
Comience por leer la etiqueta del paquete para ver si la calidad de los ingredientes y el perfil nutricional del yogur se alinean con sus prioridades.
Por ejemplo, si su objetivo es controlar su nivel de azúcar en la sangre o reducir la ingesta de azúcar agregada, probablemente desee elegir un yogur natural o con sabor bajo en azúcar.
Si su objetivo principal es apoyar la salud digestiva, es posible que desee optar por una marca que garantice un rico suministro de probióticos vivos.
Si desea aumentar su ingesta de calorías o grasas, opte por los yogures griegos elaborados con leche entera. Por el contrario, si está tratando de reducir las calorías o la ingesta de grasas, una opción baja en grasas o sin grasas puede ser más adecuada.
La línea de fondo
Hay una variedad de opciones de yogur griego que se adaptan a casi todos los gustos y preferencias dietéticas.
Para asegurarse de elegir el que sea mejor para usted, considere sus objetivos dietéticos y revise las etiquetas del empaque de cerca para ver características como el contenido de grasa, el contenido de azúcar, la calidad de los ingredientes y el sabor.
