Puntuación de la dieta Healthline: 2,67 de 5
Beyond Diet es un plan de alimentación popular que promete una pérdida de peso duradera mediante un sistema simple de tres pasos.
Además de limitar varios grupos de alimentos y seguir un plan de alimentación específico, la dieta implica tomar un suplemento de verduras en polvo, que se dice que aumenta los niveles de energía, optimiza la función inmunológica y apoya la salud en general.
Aunque los defensores elogian la dieta por su capacidad para combatir los antojos, estimular el metabolismo y aumentar la quema de grasa, otros han descartado el plan por ser restrictivo, caro e insostenible.
Este artículo revisa los beneficios y las desventajas de la dieta Beyond, junto con si es efectiva para perder peso.
cuadro de mando de revisión de dieta
- Puntuación general: 2,67
- Pérdida de peso: 3
- Alimentación saludable: 2,5
- Sostenibilidad: 2.5
- Salud de todo el cuerpo: 2
- Calidad nutricional: 4
- Basado en evidencia: 2
RESUMEN: Aunque Beyond Diet da prioridad a los alimentos saludables como frutas y verduras, también elimina varios grupos de alimentos y puede ser difícil de mantener a largo plazo.
¿Qué es la dieta Beyond?
Fundado por la autora y nutricionista Isabel De Los Ríos, Beyond Diet es un programa de pérdida de peso que pretende ayudarlo a perder peso y aumentar la quema de grasa con solo tres simples pasos.
Según De Los Ríos, la dieta también puede ayudarlo a elegir los alimentos adecuados para frenar los antojos, estimular su metabolismo y mantener la pérdida de peso a largo plazo.
La dieta se divide en tres fases. Los planes de comidas y las recetas se proporcionan durante la primera y la segunda fase, cada una de las cuales tiene una duración de 2 semanas.
En la segunda fase, también puede realizar la prueba Beyond Diet Metabolism Test, que se utiliza para determinar qué alimentos debe consumir para optimizar su metabolismo.
Después de completar estas dos primeras fases, se le anima a diseñar su propio plan de alimentación utilizando los principios del plan y las recetas que se ofrecen en su sitio web.
La dieta incluye alimentos como frutas, verduras, alimentos ricos en proteínas y grasas saludables. Mientras tanto, la mayoría de los alimentos procesados, azúcares agregados, edulcorantes artificiales y productos de soya están restringidos.
También se recomienda un suplemento diario de verduras, que está disponible en su sitio web por $ 99.95, o alrededor de $ 3.33 por día.
También hay una tarifa única de $ 47, que le otorga acceso a los planes de comidas, la biblioteca de recetas, las guías de compras y la comunidad en línea.
Los programas de ejercicio y los regímenes específicos orientados a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre o "desintoxicar" su cuerpo están disponibles por un costo adicional.
resumenBeyond Diet es un plan de alimentación que pretende ayudar a aumentar la quema de grasa, frenar los antojos y mantener la pérdida de peso a largo plazo al elegir los alimentos adecuados para usted.
Cómo seguir la dieta Beyond
La dieta Beyond consiste en comer tres comidas espaciadas a lo largo del día, junto con un refrigerio por la mañana y por la tarde.
Cada comida generalmente consiste en una buena fuente de proteínas con algunas verduras y frutas.
El suplemento Daily Energy, que es un suplemento en polvo que contiene una mezcla de verduras e ingredientes "superalimentos", también debe tomarse una vez al día.
Además, se permite un "día libre" por semana, en el que se le permite tener una comida con los alimentos que desee.
Durante las primeras 4 semanas de la dieta, se proporcionan planes de comidas y recetas para su uso.
Una vez que haya completado los primeros 28 días, se le anima a crear sus propias comidas centradas en las pautas y principios de la dieta.
Alimentos para comer
Beyond Diet alienta a quienes hacen dieta a disfrutar de una variedad de frutas y verduras, así como de fuentes de proteínas como carne, pollo y pescado.
También se permiten nueces, semillas, hierbas, especias y ciertos aceites de cocina.
Aunque los huevos, los productos lácteos y los cereales integrales son limitados durante las primeras 4 semanas del plan, pueden reincorporarse a la dieta después de estas fases iniciales.
Los alimentos permitidos en la dieta Beyond incluyen:
- Frutas: manzanas, naranjas, bayas, melones, kiwis, plátanos.
- Verduras: espinacas, col rizada, aguacates, batatas, pimientos morrones, brócoli, tomate, apio
- Carne, pescado y aves: carne picada, búfalo molido, tocino y salchichas sin nitrito, pechuga y muslos de pollo, pavo molido o en rodajas, salmón, eglefino, bacalao
- Huevos: claras y yemas de huevo (en cantidades limitadas)
- Frutos secos: almendras, nueces, nueces de macadamia, cacahuetes, anacardos
- Semillas: semillas de girasol, semillas de calabaza, semillas de chía, semillas de lino.
- Aceites: aceite de coco, aceite de oliva virgen extra
- Hierbas y especias: romero, eneldo, canela, pimienta negra, albahaca, orégano, perejil
Durante la tercera fase de la dieta, se pueden agregar varios alimentos a la dieta, que incluyen:
- Granos integrales: pan integral germinado, quinua, arroz salvaje, arroz integral, espelta, trigo sarraceno, cebada
- Productos lácteos: mantequilla cruda, queso feta, queso parmesano (en pequeñas cantidades)
- Legumbres: frijoles negros, garbanzos, judías verdes, frijoles cannellini, lentejas, habas
Comidas que se deben evitar
Beyond Diet restringe varios tipos de alimentos, incluidos edulcorantes, bebidas endulzadas con azúcar, productos de soya y alimentos procesados.
Algunos de los alimentos que se deben evitar en la dieta Beyond incluyen:
- Edulcorantes: azúcar de mesa, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, jarabe de arce, miel, edulcorantes artificiales
- Bebidas azucaradas: refrescos, té dulce, bebidas deportivas, jugos.
- Productos de soja: tofu, edamame, tempeh, miso, leche de soja
- Alimentos procesados: comidas preparadas, papas fritas, galletas, productos horneados, comida rápida
- Granos refinados: pan blanco, pasta, arroz blanco, cereales para el desayuno
- Grasas y aceites: aceite de canola, aceite vegetal, aceite de soja, aceite de cacahuete, manteca de cerdo
resumenBeyond Diet alienta a las personas que hacen dieta a consumir una variedad de frutas, verduras y proteínas. Se proporcionan recetas y planes de alimentación específicos para las primeras 4 semanas de la dieta.
¿Puede ayudarte a perder peso?
Aunque actualmente no hay investigaciones sobre la efectividad de Beyond Diet específicamente, varios componentes de la dieta pueden ser beneficiosos para perder peso.
Para empezar, el plan se enfoca en eliminar los alimentos procesados, incluidos los carbohidratos refinados, la comida rápida, las papas fritas, las galletas y las comidas congeladas.
Estos alimentos son típicamente más altos en calorías y más bajos en nutrientes importantes como fibra, vitaminas y minerales, y los estudios muestran que pueden estar relacionados con un aumento de peso corporal y grasa abdominal.
El plan también limita los azúcares añadidos y las bebidas endulzadas con azúcar, como las gaseosas. Esta estrategia también puede ayudar a reducir el aumento de peso.
Además, la dieta fomenta el consumo de una variedad de alimentos ricos en proteínas, que incluyen carne, pescado, aves, nueces y semillas.
Los estudios demuestran que aumentar la ingesta de proteínas puede aumentar la sensación de saciedad y disminuir los niveles de grelina, la hormona responsable de estimular la sensación de hambre.
También puede ayudar a estimular su metabolismo, permitiendo que su cuerpo queme más calorías durante el día.
La fibra, que se encuentra en muchas de las frutas y verduras incluidas en el plan, también puede ayudar a promover la sensación de saciedad y reducir el riesgo de aumento de peso.
Por lo tanto, implementar ciertos principios de Beyond Diet puede conducir a una mayor pérdida de peso y un mejor control del apetito.
resumenBeyond Diet limita los alimentos procesados y los azúcares añadidos, que pueden ayudar a perder peso. También fomenta el consumo de alimentos con alto contenido de proteínas y fibra, que pueden promover la sensación de saciedad.
Otros beneficios
Además de promover la pérdida de peso, Beyond Diet tiene varios otros beneficios potenciales.
Limita los azúcares añadidos
Restringir la ingesta de azúcar agregada es uno de los componentes clave de la dieta Beyond.
El azúcar agregado no solo aporta poco a la mesa, aparte de las calorías adicionales, sino que también se ha relacionado con una larga lista de efectos secundarios negativos.
En particular, los estudios muestran que el consumo excesivo de azúcar agregada puede contribuir a una serie de afecciones graves de salud, que incluyen problemas cardíacos, diabetes, enfermedades hepáticas y obesidad.
Es más, ciertos ingredientes con alto contenido de azúcar, como los refrescos, pueden afectar negativamente los niveles de azúcar en la sangre al afectar la capacidad de su cuerpo para usar la insulina de manera eficiente.
Promueve frutas y verduras
Las frutas y verduras se consideran alimentos básicos en Beyond Diet y se incluyen en la mayoría de las recetas y bocadillos del plan de comidas.
Estos alimentos son increíblemente ricos en nutrientes, lo que significa que son bajos en calorías pero proporcionan una buena cantidad de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes en cada porción.
Las investigaciones sugieren que aumentar la ingesta de frutas y verduras puede ayudar a promover la pérdida de peso.
Varios estudios también han encontrado que comer más frutas y verduras puede estar asociado con un menor riesgo de enfermedad cardíaca, cáncer y diabetes tipo 2.
Restringe muchos alimentos procesados
Muchos alimentos procesados como comidas congeladas, bocadillos y dulces están restringidos en la dieta Beyond.
Además de mejorar la pérdida de peso, limitar la ingesta de alimentos procesados puede beneficiar varios otros aspectos de su salud.
Por ejemplo, un estudio en casi 105,000 personas encontró que un aumento del 10% en el consumo de alimentos altamente procesados estaba relacionado con un 12% más de riesgo de desarrollar cáncer.
Otra investigación muestra que comer alimentos procesados puede estar relacionado con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y presión arterial alta.
Es más, un estudio reciente informó que comer alimentos más procesados se asoció con un mayor riesgo de muerte prematura entre los adultos mayores de 45 años.
resumenBeyond Diet limita los azúcares añadidos, promueve las frutas y verduras y restringe muchos alimentos procesados, todos los cuales pueden beneficiar varios aspectos de su salud.
Posibles desventajas
A pesar de los posibles beneficios de la dieta, hay algunas desventajas a considerar.
Elimina varios grupos de alimentos
Durante las dos primeras fases de la dieta, se eliminan muchos grupos de alimentos, incluidos los cereales integrales, las legumbres y los productos lácteos.
Los cereales integrales no solo son una gran fuente de nutrientes como fibra, vitaminas y minerales, sino que también pueden proteger contra las enfermedades cardíacas, el cáncer y la diabetes tipo 2.
Los estudios también muestran que las legumbres como los frijoles y las lentejas pueden ser beneficiosas para el control del peso, el control del azúcar en la sangre y la salud del corazón.
Mientras tanto, los productos lácteos como la leche, el queso y el yogur pueden proporcionar nutrientes importantes, como calcio, fósforo y vitaminas B.
Los productos de soya también están restringidos durante todas las fases de la dieta, incluidos alimentos como el tofu, el tempeh y la leche de soja.
Esto puede dificultar que algunos veganos y vegetarianos satisfagan sus necesidades nutricionales mientras siguen la dieta Beyond.
Fomenta las carnes procesadas
A pesar de restringir muchos alimentos procesados, las carnes procesadas como el tocino, las salchichas y las salchichas sin nitritos están permitidas como parte de la dieta Beyond. De hecho, incluso se incluyen en muchas de las recetas que figuran en su sitio web.
Sin embargo, la investigación sugiere que las carnes procesadas pueden no ser la mejor opción cuando se trata de su salud.
Los estudios muestran que el consumo de carne procesada puede estar relacionado con un mayor riesgo de cáncer colorrectal y de estómago.
Según una revisión de 20 estudios, la ingesta de carne procesada también se asoció con un 42% más de riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y un 19% más de riesgo de diabetes tipo 2.
Caro e insostenible
Para las personas que hacen dieta que buscan una buena oferta, la tarifa única de $ 47 puede parecer bastante atractiva.
Sin embargo, hay otros costos que deben tenerse en cuenta, incluido el suplemento diario de verduras, que cuesta $ 99.95 por mes, o alrededor de $ 3.33 por porción.
Otros productos opcionales también están disponibles en su sitio web, que incluyen proteínas en polvo, suplementos de omega-3, rutinas de ejercicios en línea y planes de limpieza.
Además de su alto precio, la restricción de la dieta puede dificultar su seguimiento a largo plazo.
Solo se permiten algunas grasas y aceites específicos como parte del plan, y ciertos cereales integrales, productos lácteos y legumbres solo se permiten durante la fase final de la dieta.
Esto puede dificultar el mantenimiento a largo plazo, especialmente para aquellos con restricciones dietéticas.
resumenBeyond Diet elimina varios grupos importantes de alimentos, fomenta el consumo de carnes procesadas y puede resultar costosa e insostenible a largo plazo.
La línea de fondo
Beyond Diet es un plan de alimentación que pretende aumentar la pérdida de peso y la quema de grasa al priorizar los alimentos que pueden combatir los antojos y estimular su metabolismo.
Si bien la investigación sobre la dieta en sí es limitada, ciertos componentes de la dieta pueden promover la pérdida de peso y mejorar varios otros aspectos de su salud.
Sin embargo, la dieta también es cara, elimina varios grupos de alimentos clave y fomenta algunos ingredientes no saludables, como las carnes procesadas.
Por lo tanto, incorporar algunos de los principios de Beyond Diet, como reducir la ingesta de azúcar agregada y alimentos procesados, en una dieta equilibrada y nutritiva puede ser un mejor enfoque para la pérdida de peso a largo plazo.
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