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Para mantenerse hidratado, una regla general popular es beber al menos ocho vasos de agua de 8 onzas (240 ml) por día.
Sin embargo, es posible que se pregunte si el agua con gas puede contar para ese objetivo debido a su acidez.
Este artículo le dice si el agua con gas es hidratante.
Agua con gas frente a agua normal
Los ingredientes principales del agua carbonatada, comúnmente conocida como agua con gas o agua mineral, son agua y dióxido de carbono.
Sin embargo, algunos tipos han agregado saborizantes y minerales como bicarbonato de sodio, sulfato de potasio y cloruro de sodio. Los tipos más comunes de agua carbonatada son:
- Agua con gas o agua mineral. Este tipo es agua del grifo que ha sido filtrada y carbonatada artificialmente.
- Agua mineral. El gas en este se produce de forma natural, pero puede estar fortificado con dióxido de carbono adicional, ya sea artificialmente o de la misma fuente que el agua.
- Agua con gas. Aparte del dióxido de carbono, esta agua contiene bicarbonato de sodio y posiblemente otros compuestos para regular su acidez.
- Agua tónica. Esta agua carbonatada y mineralizada también tiene quinina, lo que le da un sabor amargo que a menudo queda enmascarado por edulcorantes y saborizantes.
Cuando el dióxido de carbono se disuelve en agua, su pH desciende, lo que resulta en una bebida ligeramente ácida. El producto final es burbujeante, lo que puede hacerlo más atractivo que el agua normal para muchas personas.
ResumenEl agua con gas está impregnada de dióxido de carbono, lo que la hace burbujeante y le da un pH ligeramente ácido.
El agua con gas es hidratante
El agua con gas es eficaz para mantener su cuerpo hidratado.
Mantenerse hidratado es esencial, ya que la deshidratación puede provocar un deterioro de la función cerebral, cambios de humor y, con el tiempo, el desarrollo de enfermedades crónicas.
Un estudio investigó el efecto hidratante de 13 bebidas, incluida el agua con gas, estableciendo el índice de hidratación de bebidas (BHI) de cada bebida. El BHI evalúa el volumen de orina producido por cualquier bebida en comparación con el agua sin gas.
El estudio concluyó que el agua con gas era tan hidratante como el agua sin gas.
Además, determinó que las bebidas con mayor contenido de minerales tendían a ser más hidratantes. Si bien algunas aguas con chispas pueden tener más sodio que el agua normal, el contenido de sodio del agua normal puede variar ampliamente según la ubicación geográfica.
Asimismo, un estudio anterior no encontró diferencias significativas en los niveles de hidratación después de que las personas bebieran varias bebidas, incluida agua pura y carbonatada.
Por lo tanto, el agua con gas contribuye a su ingesta diaria de agua. Según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), los hombres deben consumir 125 onzas (3,7 litros) de agua total por día y las mujeres 91 onzas (2,7 litros), que incluye el agua de los alimentos.
ResumenEl agua con gas es tan hidratante como el agua normal, por lo que beberla puede ayudarte a alcanzar tus objetivos diarios de agua.
¿Es mejor que el agua sin gas?
Al elegir entre agua con gas y agua sin gas, es mejor seleccionar la que le ayude a beber más agua durante el día.
Si encuentra atractiva la efervescencia del dióxido de carbono, esto puede aumentar su ingesta diaria de agua.
Sin embargo, los estudios sugieren que la efervescencia del agua con gas mejora en gran medida su capacidad para controlar la sed, lo que puede llevar a que las personas beban menos agua.
Sin embargo, otros pueden sentir que la carbonatación afecta positivamente la cantidad de agua que beben.
Si es propenso a la hinchazón, considere evitar el agua con gas y otras bebidas carbonatadas, ya que pueden empeorar esta condición.
Aún así, ambos tipos de agua son igualmente hidratantes, y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) incluso promueven el agua con gas para aquellos que encuentran desagradable el agua corriente.
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Solo asegúrese de leer la etiqueta nutricional de su agua con gas y evite aquellos con azúcares agregados, ya que las variedades endulzadas con azúcar están relacionadas con la obesidad y la diabetes tipo 2.
ResumenDebes optar por el tipo de agua que te ayude a aumentar tu ingesta diaria de agua. Algunas personas pueden encontrar el agua con gas más atractiva debido a su carbonatación.
La línea de fondo
El agua con gas te hidrata tanto como el agua normal. Por lo tanto, contribuye a su ingesta diaria de agua.
De hecho, su efervescencia puede incluso potenciar sus efectos hidratantes para algunas personas.
No obstante, debe elegir agua con gas sin azúcar agregada u otros edulcorantes.
