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Trastornos del gusto y del gusto metálicos
Un sabor metálico en la boca es un tipo de trastorno del gusto conocido médicamente como parageusia. Este sabor desagradable puede desarrollarse repentinamente o durante períodos de tiempo más prolongados.
Para comprender qué causa un sabor metálico, primero debe comprender cómo funciona el sabor.
Su sentido del gusto está controlado por sus papilas gustativas y sus neuronas sensoriales olfativas. Las neuronas sensoriales olfativas son responsables de su sentido del olfato.
Sus terminaciones nerviosas transfieren información de sus papilas gustativas y neuronas sensoriales olfativas a su cerebro, que luego identifica gustos específicos. Muchas cosas pueden afectar este complejo sistema y, a su vez, provocar un sabor metálico en la boca.
Medicamentos
La alteración del gusto es un efecto secundario común de ciertos medicamentos. Estos medicamentos incluyen:
- antibióticos, como claritromicina (Biaxin) o metronidazol (Flagyl)
- medicamentos para la presión arterial, como captopril (Capoten)
- medicamentos para el glaucoma, como metazolamida (Neptazane)
- medicamentos para la osteoporosis
Quimioterapia y radiación.
Según la Sociedad Estadounidense del Cáncer (ACS), ciertos tipos de quimioterapia y radiación pueden causar un sabor metálico. Este efecto secundario a veces se denomina quimioterapia bucal.
Los estudios sugieren que ciertos suplementos vitamínicos, como la vitamina D o el zinc, pueden ayudar a prevenir la distorsión del gusto en personas que se someten a radioterapia o quimioterapia. Esto puede indicar que ciertas deficiencias de vitaminas pueden contribuir a la distorsión del gusto.
Problemas de los senos nasales
Su sentido del gusto está estrechamente relacionado con su sentido del olfato. Cuando su sentido del olfato está distorsionado, puede tener un impacto en su sentido del gusto.
Los problemas de los senos nasales son una causa común de sabor metálico en la boca. Estos pueden resultar de:
- alergias
- el frio comun
- infecciones de los senos
- otras infecciones de las vías respiratorias superiores
Trastornos del sistema nervioso central (SNC)
Su sistema nervioso central (SNC) envía mensajes al resto de su cuerpo, incluidos mensajes sobre el gusto. Un trastorno o lesión del SNC, como un derrame cerebral o la parálisis de Bell, pueden distorsionar estos mensajes. Esto puede resultar en un sabor alterado o distorsionado.
El embarazo
Algunas mujeres embarazadas informan de un sabor metálico, especialmente al principio del embarazo. Se desconoce la causa, pero algunos creen que es causada por el cambio hormonal experimentado durante el embarazo temprano.
Otros han señalado un aumento en el sentido del olfato, un síntoma comúnmente asociado con el embarazo, como la causa.
Alergias a los alimentos
El sabor metálico se ha identificado como síntoma de algunas alergias alimentarias. Si experimenta un sabor distorsionado después de comer cierto tipo de alimentos, como mariscos o nueces de árbol, es posible que tenga una alergia alimentaria.
Hable con su médico si cree que tiene este tipo de alergia.
Cirugía del oído medio y del tubo auricular
La cirugía del oído medio y del tubo del oído a menudo se realiza debido a infecciones crónicas del oído u otitis media.
Ocasionalmente, la cuerda del tímpano, una estructura cercana al oído interno que controla el gusto en los dos tercios posteriores de la lengua, puede dañarse durante la cirugía. Esto puede resultar en un gusto distorsionado o parageusia.
Un estudio de caso mostró una mejora significativa en el gusto con el manejo de la medicación.
Mala salud bucal
La mala salud bucal y dental puede contribuir a la disfunción del gusto. Las limpiezas dentales regulares y los empastes de caries pueden reducir el riesgo de desarrollar cambios en el gusto.
Cuándo consultar a un profesional de la salud
El sabor metálico en la boca a menudo desaparecerá una vez que se haya tratado la causa subyacente, especialmente si la causa es temporal. Debe contactar a su médico si el mal sabor persiste.
Su médico a menudo lo derivará a un otorrinolaringólogo, también conocido como médico de oído, nariz y garganta.
Un otorrinolaringólogo puede solicitar una prueba del gusto para ayudar a determinar la causa y el alcance del trastorno del gusto. Las pruebas de sabor miden la respuesta de una persona a diferentes sustancias químicas. Su médico también puede ordenar estudios de imágenes para observar sus senos nasales.
La pérdida del gusto puede ser un problema grave. El gusto es importante para identificar los alimentos en mal estado. También te ayuda a sentirte satisfecho después de una comida. El gusto distorsionado puede provocar desnutrición, pérdida de peso, aumento de peso o depresión.
Para aquellos que deben seguir ciertas dietas, como las personas con diabetes, el gusto distorsionado puede dificultar la ingesta de los alimentos necesarios. También puede ser una señal de advertencia de algunas enfermedades, incluidas las enfermedades de Parkinson o Alzheimer.
Maneras de prevenir un sabor metálico
A menudo, es poco lo que puede hacer para evitar un sabor metálico en la boca. Si el problema de los senos nasales es el culpable, la distorsión del gusto debería desaparecer una vez que el problema se resuelva por sí solo. Si la distorsión del gusto es causada por un medicamento, hable con su médico sobre opciones alternativas.
Encontrar formas de enmascarar el sabor metálico puede ayudar mientras espera a que desaparezca, especialmente si es causado por quimioterapia, embarazo u otros tratamientos o afecciones a largo plazo.
Aquí hay algunas formas en que puede reducir o eliminar temporalmente la distorsión del gusto:
- Mastique chicle sin azúcar o mentas sin azúcar.
- Cepillarse los dientes después de las comidas.
- Experimente con diferentes alimentos, especias y condimentos.
- Utilice platos, utensilios y utensilios de cocina que no sean metálicos.
- Mantente hidratado.
- Evite fumar cigarrillos.
También existen medicamentos que pueden mejorar el gusto después del desarrollo de parosmia (distorsión del olfato) o cirugía de oído. Hable con su médico para obtener más información sobre sus opciones.
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