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Blue Apron y Home Chef son dos servicios de kits de comidas que simplifican la preparación de las comidas y hacen que sea más fácil disfrutar de cenas caseras más saludables.
Pero si bien estos dos servicios pueden parecer similares, varias diferencias clave los distinguen.
Este artículo analiza más de cerca tanto Blue Apron como Home Chef para ver cómo se comparan los servicios entre sí.
Plan exclusivo: 2 a 4 recetas por semana con 2 o 4 porciones cada una
Plan vegetariano: 2-3 recetas por semana con 2 porciones cada una
Maridajes de vinos disponibles por una tarifa adicional
2 a 6 recetas por semana con 2, 4 o 6 porciones cada una
Le permite crear una caja semanal con recetas del menú completo
La mayoría de los planes ofrecen envío gratuito
El envío cuesta $ 6,99 para la mayoría de los planes
Entrega de vino disponible solo en ciertos estados
Disponible en tiendas de comestibles seleccionadas
Se asocia con proveedores que utilizan prácticas agrícolas sostenibles
Ofrece una variedad de kits de comida.
Proporciona una variedad de kits de comida y platos listos para el horno.
3-4 comidas por semana en el plan vegetariano
Le permite intercambiar la fuente de proteínas en comidas seleccionadas
Le permite intercambiar la fuente de proteínas en comidas seleccionadas
No apto para personas con dietas restrictivas o personas con alergias alimentarias graves
No apto para personas con dietas restrictivas o personas con alergias alimentarias graves
Trabaja con granjas familiares que utilizan prácticas agrícolas sostenibles
Información limitada sobre otras prácticas sostenibles
Preguntas frecuentes en el sitio web
Preguntas frecuentes en el sitio web
Lo esencial
Blue Apron ofrece ingredientes proporcionados y tarjetas de recetas detalladas para ayudarlo a preparar comidas saludables en casa.
El servicio ofrece un plan exclusivo y vegetariano, los cuales cuentan con un menú rotativo con comidas que están listas para disfrutar en 20 a 50 minutos.
Puede pedir de 2 a 4 recetas por semana con el plan Signature, que puede incluir 2 o 4 porciones cada una. Con el plan Vegetariano, puede pedir de 2 a 3 recetas por semana, cada una de las cuales incluye 2 porciones.
Blue Apron también ofrece entrega de vino por una tarifa adicional, con vinos que complementan las recetas.
Home Chef es otro servicio de entrega de comidas que ofrece un extenso menú de kits de comida, ensaladas de entrada y platos listos para el horno y la parrilla.
Puede elegir de 2 a 6 recetas por semana, con 2, 4 o 6 porciones cada una.
A diferencia de Blue Apron, Home Chef no ofrece planes específicos, sino que le permite crear un menú personalizado utilizando recetas del menú completo.
Costo
Blue Apron varía en precio según el plan y la cantidad de porciones que seleccione, que incluyen:
- Plan Signature de 2 porciones: $ 9.99 por porción
- Plan Signature de 4 porciones: $ 7.49– $ 8.99 por porción
- Plan vegetariano de 2 porciones: $ 9.99 por porción
La mayoría de los planes incluyen envío gratuito. Sin embargo, si pide solo 2 recetas por semana con 2 porciones cada una, el envío cuesta una tarifa fija de $ 7,99.
El costo de Home Chef también varía, pero los precios comienzan en $ 6,99 por porción.
Si pide solo 2 recetas por semana con 2 porciones cada una, el envío cuesta $ 13,99 adicionales. El envío para todos los demás planes cuesta una tarifa fija de $ 6,99.
Disponibilidad
Blue Apron está disponible en todos los Estados Unidos contiguos.
Sin embargo, los vinos Blue Apron solo se envían a estados seleccionados. Puede consultar el sitio web de la empresa para ver si la entrega de vino está disponible en su área.
Mientras tanto, Home Chef entrega al 98% de los Estados Unidos. La disponibilidad se determina en función de su código postal.
Además, Home Chef está disponible en ciertas tiendas de comestibles en todo Estados Unidos.
Calidad y variedad de ingredientes
Blue Apron se compromete a utilizar ingredientes de alta calidad y se asocia con proveedores que practican prácticas agrícolas sostenibles siempre que sea posible.
Todas las comidas están libres de organismos genéticamente modificados (OGM) y algunos ingredientes están certificados como orgánicos.
Ejemplos de recetas que ofrece Blue Apron incluyen tacos de chorizo de cerdo picante, queso asado con cebolla caramelizada y pasta cremosa y col rizada.
Home Chef también se esfuerza por proporcionar ingredientes de alta calidad para todos los kits de comida, pero hay información limitada disponible sobre el abastecimiento de ingredientes. Además, aunque se pueden usar productos orgánicos en recetas selectas, la disponibilidad depende del menú semanal.
En comparación con Blue Apron, Home Chef ofrece un menú más amplio con más variedad, que incluye kits de comida, comidas de 15 minutos y platos que están listos para el horno o la parrilla.
Algunas de las opciones disponibles de Home Chef incluyen pimientos rellenos de salchicha y champiñones, albóndigas de cerdo agridulce y tazón de arroz con coco y jazmín con plátanos fritos y maíz Pico de Gallo.
Personalización
Blue Apron ofrece de 7 a 12 opciones por semana en su plan de comidas Signature y de 3 a 4 opciones en su plan de comidas vegetarianas. Puede seleccionar recetas del menú semanal de su plan para crear su propia caja.
Blue Apron también introdujo recientemente una función llamada Blue Apron Customized, que le permite intercambiar el tipo de proteína en ciertas comidas en el plan Signature.
El menú semanal de Home Chef generalmente incluye entre 19 y 22 comidas semanales entre las que puede elegir libremente crear su propia caja según sus preferencias. Además, puede personalizar la fuente de proteínas en recetas seleccionadas.
Amabilidad de la dieta
Blue Apron ofrece un plan exclusivo y vegetariano.
Estos pueden incluir comidas selectas aprobadas por Weight Watchers (WW). Además, el menú semanal contiene al menos una comida consciente de los carbohidratos que proporciona menos de 48 gramos de carbohidratos netos por porción.
Aunque Home Chef no tiene planes específicos, puede filtrar el menú completo para encontrar opciones que se adapten a sus preferencias alimentarias personales. En particular, Home Chef ofrece comidas vegetarianas, conscientes de las calorías o de los carbohidratos.
Sin embargo, tanto Blue Apron como Home Chef brindan opciones limitadas para personas con restricciones o preferencias dietéticas más específicas o restrictivas, incluidas las dietas cetogénicas, veganas y paleo.
Además, ninguno de los servicios se recomienda para personas con alergias alimentarias graves, ya que las comidas se envasan en instalaciones que también procesan muchos alérgenos importantes.
Embalaje y sostenibilidad
Más del 85% del peso del embalaje de Blue Apron es reciclable, y en el sitio web de la empresa encontrará instrucciones detalladas sobre reciclaje.
Además, Blue Apron trabaja con proveedores que se adhieren a estrictos estándares de bienestar animal y se asocia con más de 100 granjas familiares que emplean prácticas agrícolas sostenibles.
Del mismo modo, Home Chef utiliza envases que son en su mayoría reciclables o reutilizables y proporciona información sobre cómo desechar cada componente en línea.
Home Chef también colabora con proveedores que siguen los estándares de bienestar animal definidos por asociaciones comerciales, incluido el National Chicken Council.
Dicho esto, hay información limitada disponible sobre cómo Home Chef obtiene otros ingredientes y si la empresa implementa otras prácticas de sostenibilidad.
Servicio al Cliente
Si tiene algún problema con su pedido, puede comunicarse con los representantes de servicio al cliente de Blue Apron por teléfono o correo electrónico.
Del mismo modo, Home Chef permite a los usuarios enviar solicitudes de ayuda en línea o llamar al servicio de atención al cliente para resolver cualquier problema.
Ambos servicios también tienen un centro de ayuda en línea que incluye respuestas a muchas de las preguntas más frecuentes.
Recomendación
Blue Apron y Home Chef son similares en muchos aspectos. Ambos servicios pueden ser una manera fácil de ahorrar algo de tiempo en la preparación de comidas semanal.
Aunque Blue Apron presenta un menú semanal más pequeño, utiliza ingredientes no transgénicos y se asocia con muchas granjas familiares para promover la sostenibilidad.
Blue Apron también incluye envío gratuito con la mayoría de los planes y ofrece varias comidas aprobadas por WW, lo que beneficia a quienes siguen el programa WW para perder peso.
Por otro lado, Home Chef cuenta con un menú más amplio, más opciones de personalización y precios por porción más económicos.
Home Chef también ofrece una combinación de kits de comida y recetas que requieren una preparación mínima, lo que puede ser una mejor opción para aquellos que tienen poco tiempo.
La línea de fondo
Blue Apron y Home Chef son dos servicios populares de kits de comidas que comparten muchas similitudes.
Home Chef es un poco más asequible y ofrece un menú más amplio con opciones de personalización adicionales y una combinación de kits de comida y platos principales listos para el horno.
Mientras tanto, Blue Apron utiliza ingredientes no transgénicos, de origen sostenible y ofrece comidas aprobadas por WW, que algunas personas pueden preferir.
Asegúrese de considerar estos factores y verifique el menú semanal de cada servicio para determinar cuál es el adecuado para usted.
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- Delantal azul
- Chef casero
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