Aún se está investigando sobre los cuerpos de olivar.
A veces llamados "aceitunas", los cuerpos olivarios son un par de estructuras ovaladas distintas, situadas una a cada lado de la superficie anterior (frontal) del bulbo raquídeo. El bulbo raquídeo es la parte inferior del tronco encefálico. El tronco encefálico ayuda en el manejo de ciertos sentidos y la regulación de los centros cardíaco (corazón) y respiratorio. También controla aspectos importantes del sueño.
El bulbo raquídeo contiene los centros respiratorio, vómito y vasomotor, que controlan el tamaño de los vasos sanguíneos. Se ocupa de funciones involuntarias como la respiración, la presión arterial y la frecuencia cardíaca. El cuerpo olivar trabaja específicamente en las áreas de función de aprendizaje motor (movimiento), así como en la percepción auditiva (sonido).
Los cuerpos de olivar están compuestos por tejido nervioso y miden alrededor de 1,25 cm de longitud. El núcleo olivar inferior es la parte del cuerpo olivar que ayuda en el aprendizaje y funcionamiento motor cerebeloso. El cerebelo se encuentra en la parte inferior trasera del cerebro. El núcleo olivar superior es la parte del cuerpo olivar que pertenece al sistema auditivo y ayuda a la percepción del sonido.
