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Simplemente seguir la dieta cetogénica baja en carbohidratos no hace que su gusto por lo dulce desaparezca.
Sin embargo, este patrón de alimentación restringe la ingesta diaria de carbohidratos a 20-50 gramos para ponerlo en cetosis, un estado metabólico en el que su cuerpo quema grasa en lugar de carbohidratos para obtener energía. Esto significa que la mayoría de los dulces azucarados están prohibidos.
De todos modos, las golosinas cetogénicas son cada vez más comunes. Healthline evaluó los dulces a continuación según los siguientes criterios:
- Carbohidratos netos. Cada artículo contiene un mínimo de carbohidratos netos (carbohidratos totales menos fibra y alcoholes de azúcar), lo que facilita incluir una porción en su dieta. Este número estima cuántos carbohidratos termina descomponiendo su cuerpo.
- Calidad de los ingredientes. Las opciones mejor clasificadas están libres de edulcorantes artificiales y aditivos innecesarios como sabores artificiales.
- Disponibilidad. Todos los productos están disponibles en línea, pero algunos también se venden en supermercados o tiendas de conveniencia, incluso en áreas rurales.
Aquí están los 10 mejores dulces cetogénicos.
Una nota sobre el precio
Los rangos de precios generales con signos de dólar ($ a $$$) se indican a continuación. Un signo de dólar significa que el producto es bastante asequible, mientras que tres signos de dólar indican un costo más alto.
Por lo general, los precios oscilan entre $ 1.22– $ 3.92 por onza (28 gramos), o $ 5.99– $ 44.35 por paquete, aunque esto puede variar según el lugar donde compre.
Guía de precios
- $ = menos de $ 1.50 por onza (28 gramos)
- $$ = $ 1.50– $ 2.00 por onza (28 gramos)
- $$$ = más de $ 2.00 por onza (28 gramos)
1. Ositos de goma SmartSweets
Los ositos de goma SmartSweets son una alternativa cetogénica a un favorito de la infancia. Aunque cada bolsa es relativamente alta en carbohidratos netos, puede dividirla en tantas porciones como crea conveniente.
El dulce está elaborado con ingredientes de alta calidad, coloreado con jugo de frutas y endulzado con stevia y alulosa, un tipo de edulcorante natural que tu cuerpo no absorbe.
SmartSweets también ofrece Sweet Fish, Peach Rings, Sour Blast Buddies y Sour Gummy Bears.
- Carbohidratos netos: 18 gramos en cada bolsa de 50 gramos (1.8 onzas)
- Precio: $$
Compre en línea SmartSweets Gummy Bears.
2. Tazas de mantequilla de maní con chocolate blanco ChocZero
Si te has perdido el chocolate blanco en ceto, estas tazas de mantequilla de maní de ChocZero pueden ser una gran opción.
Hechos de manteca de cacao sudamericana de alta calidad, no contienen alcoholes de azúcar, edulcorantes artificiales, soja ni aceite de palma.
Lo mejor de todo es que contienen solo 1 gramo de carbohidratos netos por pieza.
ChocZero también ofrece una gran variedad de otros dulces de chocolate cetogénicos.
- Carbohidratos netos: 1 gramo en cada pieza de 14 gramos
- Precio: $$
Compre tazas de mantequilla de maní con chocolate blanco ChocZero en línea.
3. Caramelos cubiertos de chocolate amargo de Lily's
Estos caramelos del tamaño de un bocado de Lily's Sweets están cubiertos de chocolate amargo.
Están endulzados naturalmente con stevia y eritritol, un alcohol de azúcar que puede causar menos molestias digestivas que los edulcorantes artificiales y otros alcoholes de azúcar.
Lily's también ofrece una variedad de otros dulces y barras de chocolate con bajo contenido de azúcar.
- Carbohidratos netos: 6 gramos por porción de 28 gramos (1 onza)
- Precio: $$
Compre caramelos cubiertos de chocolate amargo de Lily en línea.
4. Tazas de mantequilla de avellanas y chocolate negro Go Better Keto
Estas tazas de mantequilla de avellana son una alternativa indulgente a Nutella y otras cremas de chocolate y avellanas, la mayoría de las cuales están cargadas de azúcar.
Cuentan con 0 gramos de carbohidratos netos, ya que contienen fibra y alulosa.
Además, son veganos, sin lácteos, sin soja y sin conservantes.
- Carbohidratos netos: 0 gramos por porción de 4 piezas (32 gramos)
- Precio: $$
Compre tazas de mantequilla de avellanas y chocolate oscuro Go Better Keto en línea.
5. Caramelo duro de Stevita Naturals
Estos caramelos duros aptos para ceto no contienen gluten, sabores artificiales ni alérgenos. Vienen en cuatro sabores: cereza, uva, naranja y fresa.
Están endulzados naturalmente con stevia e isomalt, un alcohol de azúcar derivado de la caña de azúcar.
Lo mejor de todo es que no contienen carbohidratos netos.
- Carbohidratos netos: 0 gramos por 1 caramelo
- Precio: $$$
Compre Stevita Naturals Hard Candy en línea.
6. Caramelos blandos clásicos de Tom y Jenny
Estos caramelos suaves están hechos con crema espesa para una sensación en boca rica y deliciosa.
Están endulzados con maltitol y xilitol.
Sin embargo, estos alcoholes de azúcar pueden causar molestias digestivas si se consumen en grandes cantidades, y un estudio en animales sugiere que el maltitol puede incluso empeorar el control del azúcar en la sangre, lo que puede expulsarlo de la cetosis.
Por lo tanto, es mejor quedarse con un solo caramelo, que contiene 0 gramos de carbohidratos netos.
- Carbohidratos netos: 0 gramos por caramelo (7 gramos)
- Precio: $$$
Compre caramelos blandos clásicos de Tom & Jenny en línea.
7. Caramelo duro de menta de Dr. John's Healthy Sweets
Aunque los pequeños caramelos de menta parecen inocuos, comer solo uno o dos por día puede sabotear la dieta cetogénica, ya que en su mayoría contienen azúcar.
Sin embargo, estos caramelos de menta sin azúcar de Dr. John's Healthy Sweets son extremadamente bajos en carbohidratos netos. Están endulzados con eritritol y xilitol, aromatizados naturalmente y obtienen su color del jugo de frutas y verduras.
Esta compañía también ofrece una variedad de otros caramelos duros aptos para ceto.
- Carbohidratos netos: 2 gramos por 4 piezas (18 gramos)
- Precio: $
Compre caramelos duros de menta de Dr. John's Healthy Sweets en línea.
8. Bombas de grasa de racimo de nueces y chocolate Keto Wise
Estas bombas de grasa cetogénica contienen aceite de triglicéridos de cadena media (MCT), que puede ayudarlo a quemar más grasa, aunque este efecto solo sería leve considerando la pequeña cantidad en el dulce.
Tenga en cuenta que estas golosinas ricas en grasas contienen conservantes como el fosfato disódico, así como el edulcorante artificial sucralosa.
- Carbohidratos netos: 1 gramo por porción de 2 piezas (32 gramos)
- Precio: $$
Compre Keto Wise Chocolate Pecan Cluster Fat Bombs en línea.
9. Caramelos de chocolate y maní Atkins Endulge
Este dulce es una alternativa cetogénica perfecta a los dulces M & M de maní.
Aún así, contiene sabores artificiales, el edulcorante artificial sucralosa y algunos colorantes alimentarios relacionados con la hiperactividad en los niños.
De todos modos, los productos Atkins están ampliamente disponibles, incluso en áreas rurales donde es posible que no pueda encontrar algunas de las otras opciones en esta lista.
- Carbohidratos netos: 1 gramo por paquete (34 gramos)
- Precio: $
Compre los caramelos de maní de chocolate Endulge de Atkins aquí.
10. Chocolates sin azúcar de Hershey
A diferencia de muchos de los otros productos de esta lista, esta oferta de Hershey's está disponible en la mayoría de las tiendas de comestibles y en ciertas tiendas de conveniencia.
Tenga en cuenta que están endulzados con maltitol, que puede aumentar los niveles de azúcar en sangre. Por lo tanto, es mejor limitarse a solo una o dos piezas por sesión.
Hershey's también ofrece varias otras versiones sin azúcar de sus dulces clásicos, incluidos Jolly Ranchers, Reese's Peanut Butter Cups, Twizzlers y York Peppermint Pattie.
- Carbohidratos netos: 1 gramo por 5 piezas (40 gramos)
- Precio: $
Compre chocolates sin azúcar de Hershey's en línea.
Como escoger
Al elegir un caramelo ceto, el recuento de carbohidratos es una consideración clave. En general, las personas que toman cetogénica aspiran a consumir entre 20 y 50 gramos de carbohidratos netos por día.
También es importante comprender claramente cómo los diferentes tipos de edulcorantes afectan sus niveles de azúcar en sangre.
Aunque los alcoholes de azúcar generalmente se restan del recuento total de carbohidratos para calcular los carbohidratos netos, es posible que esta cifra no represente con precisión cómo ciertos alcoholes de azúcar, como el maltitol, afectan sus niveles de azúcar en sangre.
Los mejores edulcorantes cetogénicos son el eritritol, la alulosa, la stevia y la fruta del monje, que parecen tener efectos mínimos en los niveles de azúcar en sangre.
Además, si bien estos dulces pueden tener un bajo contenido de carbohidratos netos, no están exentos de calorías. Comer demasiados puede detener la pérdida de peso o incluso conducir a un aumento de peso, y consumir grandes cantidades de alcoholes de azúcar en una sola sesión puede causar calambres abdominales severos y diarrea.
Además, muchos caramelos cetogénicos más baratos contienen edulcorantes artificiales, que pueden dañar las bacterias saludables del intestino. A su vez, esto puede afectar la forma en que su cuerpo procesa el azúcar y predisponerlo al aumento de peso.
Como regla general, disfrute de una sola porción de dulces cetogénicos como un regalo ocasional para asegurarse de limitar los picos de azúcar en la sangre, así como los edulcorantes e ingredientes cuestionables, mientras se adhiere a sus objetivos de carbohidratos y calorías.
La línea de fondo
Hay variedades de caramelos ceto para todos los gustos, desde chocolates hasta gomitas y caramelos duros.
Sin embargo, es importante encontrar dulces elaborados con ingredientes de alta calidad como edulcorantes naturales que no aumenten sus niveles de azúcar en sangre. Además, debe ceñirse al tamaño de porción recomendado, ya que estos dulces aún pueden contener calorías.
Estos dulces aptos para cetogénicos son excelentes opciones para disfrutar en ocasiones sin descarrilar sus objetivos de salud.
