Visión general
La metaplasia intestinal es una afección en la que se cambian o reemplazan las células que crean el revestimiento del estómago. Las células de reemplazo son similares a las células que crean el revestimiento de sus intestinos. Se considera una condición precancerosa.
Una teoría es que este cambio puede ser causado por un tipo de bacteria llamada Helicobacter pylori (H. pylori). Este tipo de bacteria puede convertir partes de algunos alimentos en sustancias químicas que provocan cambios en las células del estómago.
¿Cuales son los sintomas?
Si bien algunas personas pueden tener problemas de reflujo ácido o síntomas relacionados con una H. pylori infección, la metaplasia intestinal es principalmente asintomática. Esto significa que no hay ningún síntoma visible relacionado con esta afección. Se descubre mediante exámenes de detección mediante procedimientos de endoscopia y biopsias.
¿Cuáles son las causas y los factores de riesgo?
Las causas exactas de la metaplasia intestinal aún se están investigando. Sin embargo, se sabe que existen algunos factores que aumentan su riesgo. Estos factores de riesgo pueden incluir:
- de fumar
- H. pylori infección
- genética (tener un pariente cercano de primer grado con cáncer gástrico)
- factores medioambientales
En la metaplasia intestinal suelen estar presentes múltiples factores de riesgo. Las células del revestimiento del estómago también pueden cambiar por sí solas por razones que los científicos aún no comprenden.
Como es tratado?
El primer paso en el tratamiento de la metaplasia intestinal es el uso de una endoscopia para diagnosticar y realizar una biopsia del revestimiento gástrico.
La endoscopia es un procedimiento en el que se inserta un tubo largo y delgado en su cuerpo. Hay una cámara en el extremo que permite a los médicos observar de cerca su revestimiento gástrico en este caso. También se agregará una leva de herramienta al extremo del endoscopio que permitirá al médico tomar una pequeña muestra de una lesión o del revestimiento gástrico para una biopsia.
Después de confirmar un diagnóstico de metaplasia intestinal, el médico puede comenzar el tratamiento. Actualmente, el tratamiento más eficaz es eliminar el H. pylori infección por completo. Esta eliminación se realiza en combinación con el uso de agentes antioxidantes. Los estudios han demostrado que esta es una forma eficaz de intentar revertir la metaplasia intestinal. Sin embargo, se están realizando más estudios para descubrir métodos adicionales para revertirlo.
Dieta para la prevención y el tratamiento de la metaplasia intestinal.
Se cree que algunas prácticas dietéticas ayudan en la prevención y el tratamiento de la metaplasia intestinal. Estos incluyen comer muchos alimentos de origen vegetal, como frutas y verduras frescas, porque están llenos de antioxidantes. Los antioxidantes incluyen vitamina C, vitamina E, flavonoides, carotenoides y fenoles.
Alimentos para comer
Algunos de los alimentos para la prevención de la metaplasia intestinal son los siguientes. (Opte por tomates, bayas, manzanas, uvas, cerezas, melocotones y pimientos orgánicos orgánicos, ya que se observa que estas frutas y verduras tienen altos residuos de pesticidas).
- manzanas (cáscara incluida)
- albaricoques
- alcachofa, col rizada y pimientos morrones (estos tienen el mayor contenido de antioxidantes de todas las verduras)
- plátanos
- remolacha
- bayas (las mejores frutas para los antioxidantes)
- brócoli
- cerezas
- cacao y chocolate negro
- ajo
- uvas
- té verde
- hierbas
- puerros
- mangos
- nueces
- cebollas
- melocotones
- ciruelas
- semillas
- especias
- patatas dulces
- Tomates
- cereales de grano entero
Comidas que se deben evitar
Además de agregar buenos alimentos, debe evitar o limitar otros alimentos que tengan un alto contenido de sal.
En los Estados Unidos, tres cuartas partes de nuestra ingesta de sal proviene de restaurantes y alimentos envasados. Esto significa que el primer paso para reducir la ingesta de sal es reducir la cantidad de comidas que consume en los restaurantes y reducir la cantidad de alimentos envasados que consume.
Aquí hay algunos alimentos que se deben evitar porque tienen un alto contenido de sal:
- salsa de barbacoa
- salsa de tomate
- Olivos
- pepinillos
- carnes procesadas (salchichas, jamón, etc.)
- patatas fritas saladas
- Chucrut
- algunos quesos
- algunos aderezos para ensaladas
- salsa de soja
Además de ajustar su dieta, una de las mejores formas de tratar de prevenir la metaplasia intestinal es dejar de fumar. No fumar también ayudará en el tratamiento de esta afección.
Complicaciones de la metaplasia intestinal.
Se cree que la metaplasia intestinal es una lesión precancerosa que puede provocar cáncer gástrico. Si tiene metaplasia intestinal, entonces su riesgo de contraer cáncer gástrico aumenta seis veces.
panorama
La metaplasia intestinal es un tipo de lesión precancerosa. Hay formas en las que puede intentar limitar algunos de sus riesgos. Sin embargo, no se pueden evitar todos los riesgos. Cuando tiene metaplasia intestinal, cuanto antes comience a tratarla, mayores serán sus posibilidades de mantenerla bajo control y posiblemente incluso revertirla.
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