6 sabrosas ideas para refrigerios (sin azúcar agregada)

La mayoría de los estadounidenses ingieren demasiada azúcar, y eso se debe en parte a que el azúcar llega incluso a los alimentos que parecen más saludables.

Muchos bocadillos envasados ​​contienen cantidades sorprendentes de azúcares añadidos. Por lo general, aparece en las etiquetas de información nutricional con términos menos obvios, que incluyen:

• maltosa
• dextrosa
• fructosa

¿Esa barra de granola de 1 onza de allí? Ocho gramos de azúcar. ¿Ese yogur con sabor a fruta bajo en grasa? Más de 21 gramos de azúcar en una porción de 4 onzas.

Hoy en día, el estadounidense promedio consume 17 cucharaditas de azúcares agregados al día. Eso es aproximadamente dos o tres veces más de lo que recomienda la Asociación Estadounidense del Corazón para una salud óptima.

Es posible que reconozca a la famosa nutricionista y dietista registrada Keri Glassman de Nutritives Life por sus apariciones en programas de televisión como "The View", "The Talk" y "The Today Show". Keri adopta un enfoque de "persona completa" para el bienestar. Una gran parte de eso se reduce a lo que pones en tu cuerpo.

Se le han ocurrido algunas ideas de bocadillos sin azúcares añadidos que son más satisfactorias y nutritivas que cualquier cosa que tenga en su cajón de bocadillos. ¡Pruébalos!

1. Ricotta con frutos rojos

Ingredientes

• 2/3 taza de queso ricotta
• 1 taza de bayas congeladas
• 1 cucharada. semillas de linaza

Direcciones

1. ¡Mezcla todos los ingredientes y disfruta!

Nutrientes notables

• calcio, proteínas y vitamina A del queso ricotta
• vitamina C de una amplia variedad de bayas congeladas
• ácidos grasos omega-3 de la semilla de lino

2. Manzana con mantequilla de canela y almendras

Ingredientes

• 1 cucharada. mantequilla de almendras
• 1/2 cucharadita canela
• 1 manzana en rodajas

Direcciones

1. Combine la mantequilla de almendras y la canela en un tazón.
2. Sumerja la manzana en mantequilla de nueces y ¡disfrútelo!

Nutrientes notables

• magnesio, manganeso y proteínas de la mantequilla de almendras
• fibra y vitamina C de la manzana

3. Rollup de lechuga de pavo

Ingredientes

• 2 onzas. pavo fresco
• 1 cucharada. hummus
• 1 cucharada. aceitunas picadas
• 1 lechuga romana de hoja grande

Direcciones

1. Coloque capas de pavo, hummus y aceitunas sobre la lechuga.
2. ¡Enrolle para asegurar y disfrute!

Nutrientes notables

• proteína y vitamina B-6 del pavo
• vitamina A y vitamina K de la lechuga romana

4. Tostada de durazno y aguacate

Ingredientes

• 1/3 de aguacate, machacado
• 1 rebanada de pan de grano germinado, tostado
• 3 rodajas de durazno
• 1 cucharadita semillas de cáñamo

Direcciones

1. Cubra la tostada tibia con aguacate y rodajas de durazno.
2. ¡Espolvorea con semillas de cáñamo y disfruta!

Nutrientes notables

• fibra, ácido fólico, potasio, vitamina C y vitamina K del aguacate
• hierro, fibra y proteína del pan de grano germinado

5. Yogur matcha

Ingredientes

• 1 cucharadita polvo de matcha
• 1 taza de yogur griego
• 1/3 taza de arándanos
• 1 cucharada. nueces picadas

Direcciones

1. Agregue el polvo de matcha al yogur hasta que esté bien combinado.
2. Cubra con arándanos y nueces, ¡y disfrute!

Nutrientes notables

• fibra, manganeso, vitamina C y vitamina K de los arándanos
• proteína y vitamina D del yogur griego
• manganeso de las nueces

6. Crudités con guacamole

Ingredientes

• 2 cucharadas. guacamole fresco
• 1/2 taza de zanahorias en rodajas
• 1/3 taza de rábanos
• 1/3 taza de tomates uva

Direcciones

1. Use guacamole para mojar verduras y ¡disfrútelo!

Nutrientes notables

• fibra, ácido fólico, potasio, vitamina C y vitamina K del guacamole
• vitamina A y vitamina K de las zanahorias
• vitamina C de los rábanos
• vitamina A y vitamina C de los tomates uva